シェフ・ミッキー・ディナーブッフェ④～メイン料理編：シマリスのディズニー・カフェ：SSブログ

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シェフ・ミッキー・ディナーブッフェ④～メイン料理編　[ディズニー・アンバサダーホテル] [編集]

残り少ない夏季休暇を楽しみたいと思います

＜再開後のTDR　その23＞

8/1～営業が再開されたディズニー・アンバサダーホテルにありますカジュアル・ダイニング”シェフ・ミッキー・ディナーブッフェ”に行って来ました

詳細レポをご紹介中ですが、第1弾「”シェフ・ミッキー”スーベニアフォト」編、第2弾「無傷のデザート＆フルーツ」編、第3弾「パン＆キッズメニュー」編に続きまして、第4弾「メイン料理」編をご紹介いたします

↑美味しいメイン料理をご紹介するよ～オッーーーーー

今回は自分的な感想ですが、オチェーアノやシャーウッドガーデン・レストランのブッフェよりも料理が一番よかったと思うラインナップです

メイン料理カウンターは、デザートやパンのカウンターの対面側にあります

↑シェフ・ミッキーのオブジェのあるカウンターには料理はなく、アルコール手指消毒液が置いてあります

入口は一方通行で、アルコール消毒をしてから、トレイをもらい右か左へ自分で選択して行きます

右も左もカップで提供されている”アペタイザー＆サラダ”（←次回ご紹介いたします。）の次にメイン料理があります

↑右側カウンター

右側カウンターにありますメイン料理を手前より奥側に向かってご紹介いたします

↑シェフさんカッティングサービスの魚料理です

↑①サーモンと白身魚のムース　グリビッシュソース・・・何気にソースがミッキーになっています

↑柔らかいサーモンとフランス料理で使われる冷たいマヨネーズ状の卵のグリビッシュソースは今の時期にピッタリです

↑②チキンの香草パン粉焼き　グレィヴィーソース・・・なかなかいい料理が出てます

↑③白身魚とツブ貝のスチーム　すだち風味の海苔ソース・・・自分で取るなら大好きなツブ貝をたくさん取ってしまいそうですが、盛り付けはお上品でした

↑④牛ほほ肉とマッシュポテトのキッシュ・・・大きさが手ごわかったです

↑⑤海鮮塩焼きそば・・・メイン料理で一押しです

↑女性のシェフさんだとミッキー形の人参とかをさりげなく添えてくれます、、、隣の点心コーナーでお酢をいただいてかけると塩っ気と酸味がうまい具合に合って美味しいです

↑⑥翡翠餃子、⑦焼売

↑キッコーマンのしぼり立て生醤油とGABAN練りからしは自分で取ります

↑お酢とラー油は小鉢に入れてくれます

この他、⑧チキンカリー、⑨ハッシュドビーフ、ライスがあります

↑こちらにミッキー、ミニーちゃんのナフキンアートがあります

↑⑩赤だし・・・トッピングは、わかめ、長葱です

ここまでが右側のメイン料理10種類です

↑左側カウンター

左側カウンターにありますメイン料理を手前より奥側に向かってご紹介いたします

↑シェフさんカッティングサービスの肉料理です

↑⑪ローストビーフ・・・グレィヴィーソースかおろしポン酢を選びます、、、レフォールもあります

↑左より、、、⑫フライドチキン、⑬フライドポテト・・・②と③はブレックファストにもありましたがカップで提供です、、、⑭グリルドベジタブル・・・ズッキーニ、トウモロコシ、パプリカ等色とりどりで、ローストビーフとセットで提供されますが、もちろん、単品でも大丈夫です

↑ケチャップはデルモンテ（キッコーマン）製です

↑⑮彩り野菜のクスクス

↑⑯仔羊肉のトマト煮込み・・・ここでも仔羊が食べられるとは嬉しい限りです

↑彩り野菜のクスクスを入れますかと聞いて来ます

↑⑰鶏そぼろそば、麺つゆ

↑とろみのある麺つゆです

↑⑱シーフードと野菜のフェットチーネ

↑自分の好きな平たい麺で、海老を入れてくれまし、、、チーズはグラナパターノをかけてくれます

こちらのパスタは、、、

↑ミッキーのナフキンアートのあるオープンキッチンで作っています

↑⑲五目炊き込みご飯

↑男性シェフさんはシンプルな盛り付けでした

↑⑳チキンガンボスープ・・・トッピングはサワークリームです

ここまでが左側のメイン料理全10種類で、メイン料理は左右合わせて計20種類です

↑メイン料理は20種類もあって充実だね～イェーイーーーーー

本当に色んな料理があって充実しています

さて、次回は、、、

↑グラスで提供され、1個1個ラップがかけてありキャストさんのご苦労がわかります

「アペタイザー＆サラダ」編です

（続く・・・）

2020-08-15 01:00 nice!(26) コメント(5)
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by シマリス (2020-08-16 15:51)