シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2023”ディナーブッフェ⑤~自分が食べた料理編 [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その160>
前回の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランにて、「”ディズニー・ハロウィーン2023”ディナーブッフェ」に行って来ましてご紹介中です
第1弾~第4弾まで料理すべてをご紹介しましたので、第5弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします
いつも様に食べた順番にご紹介いたします
↑パンプキンモンブラン・ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキ・ベイクドチーズケーキ×各1(デザート計3個)
↑紫ジャガイモのスープ、サーモンと梨のタルタル 人参サラダ添え、マッシュルームのムース プティ・オニオンのバルサミコ煮添え、豚丼(国産米)&七味唐辛子がけ
↑パンプキンパブカ・マロンデニッシュ×各2、クリームデニッシュ・ポルチーニとベーコンのチーズブレッド・イチジクとナッツのブレッド×各1(パン計7個)
↑鮭と茸の炊き込みご飯(国産米)、芋煮汁&長ねぎ&七味唐辛子、鶏肉と大根の炊き合わせ&柚子胡椒
↑翡翠餃子、春巻き、醤油&からし
↑醤油麹でマリネしたローストビーフ&わさび
↑コンソメスープ トリュフ風味、ローストサーモン 柚子風味のヴァンブランソース、白身魚のロースト ブルーノワゼットソース、海老とホウレン草のイカ墨パスタ、カボチャとベーコンのピザ、ローストポーク 甘辛味噌ソース、ローストチキン 柿とサルシフィ添え、豚肉と茸のクリーム煮
↑醬油麴でマリネしたローストビーフ&和風ソース&わさび、鮭と茸の炊き込みご飯(国産米)、ミックスサラダ&黒酢オニオンドレッシング&クルミ&クルトン&粉チーズ
↑マロンデニッシュ×1(パン1個)、タコとポテトのマリネ ヨーグルトソース、ゴボウサラダ 黒胡麻風味、鴨むね肉と紫芋のムース イチジクソース添え、コールドポーク ポン酢ジュレ添え
↑キャラメルアーモンドロールケーキ×2、シューケット&ディプロマットクリーム・パンプキンモンブラン・ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキ・クレームキャラメル・ベイクドチーズケーキ・洋梨のムース×各1(デザート計8個)
↑醬油麴でマリネしたローストビーフ&チミチュリソース、温野菜
↑マロンデニッシュ×2、ポルチーニとベーコンのチーズブレッド×1(パン計3個)、かぼちゃとベーコンのピザ
↑豚肉と茸のクリーム煮
↑キャラメルアーモンドロールケーキ×2、シューケット&ディプロマットクリーム・パンプキンモンブラン・ヘーゼルナッツとチョコレートのケーキ・ストロベリーショートケーキ・洋梨ムース×各1(デザート計7個)、マロンデニッシュ×1(パン計1個)
この日はここまでです、、、デザート計18個、パン計12個、その他いただきました
↑別途でアイスコーヒーをいただいています
とっても美味しくいただきました~ごちそうさまでした