シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”スペシャルディナーブッフェ①～無傷のデザート＆パン＆キッズメニュー＆アペタイザー＆サラダ＆フルーツ編

＜ディズニー・クリスマス2019　その51＞

毎年12/20～25の6日間限定のクリスマスコア期間のスペシャル料理ですが、ご紹介中のオチェーアノと共に、東京ディズニーランドホテルにあります”シャーウッドガーデン・レストラン”にも行って来ましたので、オチェーアノの記事と交互にご紹介いたします

↑オチェーアノよりもスペシャルなメニューが多いよーーーーー

”ディズニー・クリスマス2019”スペシャルディナーブッフェ限定料理編の第1弾「無傷のデザート＆パン＆キッズメニュー＆アペタイザー＆サラダ＆フルーツ」編をご紹介いたします

テーブルに着くといきなりの感動が、、

↑どのテーブルにもクリスマスツリーのナフキンが置いてあり、クリスマスムードを盛り上げてくれます

こちらは、キャストさんが少しでもクリスマスの雰囲気を出したくて考えついて、マネージャーにやっていいですかと言う事で実現したそうです、、、とっても素敵です

↑今年も全テーブルで写真撮影してくれて、素敵な台紙をいただきました

本当にありがとうございます

※11/1～12/19のディナーブッフェの料理はこちらをご覧ください。

※シャーウッドの場合は、通常のディナーブッフェの料理はほとんど出ていて、今回ご紹介する料理はそれにプラスして出ています。

（無傷のデザート）

↑デザートカウンターです

こちらのデザートは変わりありませんが、、、

↑①ブッシュ・ド・ノエル

↑②フルーツタルト

↑③スフレチーズケーキ

各デザートにメリークリスマスのホワイトチョコレート、ベル形のチョコレート、柊形のチョコレートがのっていました

④ピスタチオとバニラのムース、⑤バニラムースとイチゴのクーリ、⑥ガトーオランジェリー、⑦柚子ゼリー、⑧杏仁豆腐、オレンジソース、シロップ、⑨ストロベリーショートケーキが出ています

そして、通常のディナーブッフェにはないシェフさんサーブのデザートが特別にありました

↑通常のディナーだと牛ほほ肉の赤ワイン煮込みのコーナーです

↑クリスマスの飾り付けがあります

↑これはフォンダンショコラ～

↑⑩フォンダンショコラとバニラアイス・・・温かいフォンダンショコラ、シャーウッド名物バニラビーンズが美味しいバニラアイスクリーム、メリークリスマスのホワイトチョコレート、柊形チョコレート、ベリーソースがあります

↑フォンダンショコラはトロ～リとこんな感じで美味しいですね～バニラアイスと合います

↑チョコレート（左）、マシュマロは好みに応じて入れます

このデザートがあるだけでのスペシャル感が増しますね

デザートは全10種類です

（パン）

↑パンカウンターです

通常のディナーブッフェにも出ている、①メープルシュガーロール、②モーンクリームブレッド、③シリアルブレッド、④バゲット、⑤ベーコンブレッド、⑥アーモンドクロワッサン、⑦マロンブレッド→途中よりチョコレートデニッシュがありますが、スペシャルディナー限定は、、、

↑⑧抹茶のシュトーレン・・・いつもは通常のシュトーレンですが、今回は抹茶です

↑あずきが入って柔らかい食感です

↑チーズ4種類、ドライフルーツ、バゲットがあります

（キッズコーナー）

↑通常のディナーブッフェと同じです

（アペタイザー＆サラダ＆フルーツ）

↑アペタイザー＆サラダ＆フルーツカウンターです

通常のディナーブッフェにも出ている、①ターキーとクランベリーのバジルチーズサラダ、②鴨胸肉と人参のサラダ、③カブのスープ　コンソメジュレ添え、④イベリコ豚タンのコンフィ　ラビゴットソース、⑤トウモロコシのブランマンジェ　トリュフ風味、⑥エビとカニのスパイシーマリネ、⑦ミックスサラダ、⑧チキンと野菜の白和え、⑨ゴルゴンゾーラとルッコラのサラダがあります

↑スペシャルなカウンターがさらにあり、この中にスペシャルディナー限定があります

↑⑩カラスミと貝類のカペッリーニ（上）、⑪サーモンとホタテのタルタル（手前）

↑⑫ミニトマト

↑⑭コールドミート各種

↑⑮プロシュート

↑⑯パテ・ド・カンパーニュ、グリッシーニ

があり、全16種類と多いです

↑ブドウ、パイナップル、メロンのフルーツ各種で一皿盛りになっています

↑色んな料理が出ていてとっても美味しそうだけど、メイン料理はもっと凄いんだよねーーーーー

ここまでも凄い料理なんですが、、、

↑シーフードプラッターにはオマール海老があります

こんな感じでほとんどの料理が変更したスペシャルなメイン料理は次回へ、、、

（続く・・・）

コメント 4

小豆が入ってる抹茶シュトレーン
和風なアレンジがいいですね
ナフキンのツリーも良いです
by fumipopo (2019-12-25 14:30) 

fumipopoさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
抹茶のシュトーレンは初めて食べましたが、
とっても美味しかったです！
和テイストがいいです！！！
キャストさんのアイディアも素晴らしいです！！！

鉄腕原子さん、
＠ミックさん、
ストックンさん、
wattanaさん、
xml_xslさん、
青山実花さん、
ありささん、
あおたけさん、
okina-01さん、
newtonさん、
神描人（かみえがきびと）さん、
たかひろさん、
アルマさん、
YUTAじいさん、
soramoyouさん、
mauさん＞
ご訪問＆nice!をいただきまして、ありがとうございます！
by シマリス (2019-12-29 18:44) 

ナプキンひとつとっても上司の許可が
いるんですね。
でもゲストのことを考えてくれてるのは
うれしいですね。
by にわちゃん (2019-12-29 22:34) 

にわちゃんさん＞
いつもコメント＆nice！をいただきまして、
ありがとうございます！
そうなんですよ！
とっても素敵なサービスでした！！！
by シマリス (2019-12-30 04:14)