エンパイア・グリル”スウィート&テイスティ・デイズ”前期エンパイア・ランチ②~料理編 [ディズニー・アンバサダーホテル]
先日、ハイピリオン・ラウンジに続きまして冬のレストランイベント「スウィート&テイスティ・デイズ」開催中のエンパイア・グリルに行って来ました
第2弾は”料理”編です~今回は公式HPで見てから興味津々の料理が多かったので、迷わず「エンパイア・ランチ」にしました
これは前期のものです。
↑レストラン入口近くのカウンターに飾られていました~ハート型が可愛いですね
↑こちらはカウンター(旧デザートブッフェコーナー)に飾られていたイベントロゴです
↑パンは、通常のバケットとハートのビーツのパンがありました~ハートのパンは大根の成分が入っているとの事でした
もちろん、お替り、、、
↑見た目も可愛いし、柔らかい美味しいパンです
↑エンパイアのパンは1年前から4種類→2種類になったけど厳選されて毎イベント美味しいパンがあるね
さて、ここからは斬新で絶品のお料理が3つ登場します
↑1つ目はクレープだよ~
↑スモークサーモンと天使の海老とゴートチーズのクレープ包み・・・アボガドもあってクレープ生地で包んで食べます~サーモンが分厚くて美味しかったです
↑2つ目はエッグベネディクト風になっているよ~
↑クラブケーキをエッグベネディクトスタイルで・・・上には半熟の鶉の卵がのっていてトロ~ンととろけています
↑クラブケーキはこんな感じでカニの身がぎっしりです
↑メインは、レモンバターをのせた牛タンのグリル 苺のキャラメリゼとほろ苦いサラダ 赤ワインソース・・・見た目は小さそうな牛タンですが、、、
↑牛タンはこんなに分厚くて食べ応えがありました~焦がしバターもGoodですし、苺のキャラメリゼは甘く、ほろ苦いサラダとも絶妙にマッチしていました
↑美味しすぎて頭が上がりません、、、
今年の2月の改装後、エンパイアの料理やデザートプラッターは、アイディアがあって美味しいものばかり、、、わが家が行くレストランの中ではNO.1です
↑エンパイアランチを注文しましたので、ドナルドのオリジナルピンがついています
第2期はピン必須です~もうPS済です
今回もエンパイアの料理&デザートプラッター堪能しました~この日は食後にハピネス・イズ・ヒアを見に行ったので、その画像も一緒にご紹介しました
さて、残すところ今年も後2日、、、今日は大掃除の日です