メロンスイーツフェア・デザートブッフェ①~メロンの無傷のデザート編 [食事・日記]
<メロンスイーツフェア・デザートブッフェ その1>
珍しくお初のレストランへ行って来ました~池袋サンシャインシティプリンスホテルのロビーラウンジです(公式HPはこちらをどうぞ)
なんでここに行ったのかと言うと、、、メロン、、、メロン、、、メロンなんとメロンスウィーツフェアと題して、メロンのデザート中心のデザートブッフェをやっているとの事で速攻に予約して行って来ました
このブログでもメロンのショートケーキが大好きで、夏にはオチェやベッラで食べているのはご紹介済で、毎年夏を楽しみにしているんですが、こんなに早く出会えるとは、、、
池袋って事もあり、午後からの予約をしていたので、東急ハンズやサンシャインシティ等ブラブラしてお腹を空かせて行きました、、、パニカムトーキョーでチーデーのTシャツも買っちゃいました
↑ホテル入口にありました
平日は15:00~18:00の時間制限なし、一部軽食を含むデザートブッフェのみで大人2,000円(クーポン使用で1,800円)、
土日祝は三部入替制の120分制限で、12:00~14:00、14:30~16:30、17:00~19:00、パスタを含むデザート&パスタブッフェで大人2,200円(クーポンなし)
わが家は土日祝で行ったのですが、今回のデザート&パスタブッフェのメニューは、
メロンスウィーツ10種類、期間限定デザート5種類(約2週間ごとに替わります。)、タイムサービスデザート1種類お一人様1個まで(三部ごとにデザート変わる。)、デモンストレーションデザート1種類、シェフのおすすめパスタ、唐揚げやグラタン等の軽食4種類、パン、サラダバー、あんみつ等のスウィーツ、アイスやシャーベット、フリードリンクがついています。
15分前になると席に案内され、時間ピッタリからの料理提供と言われます、、、初めてのレストランなので「料理の写真撮影はOKですか」と尋ねると、「料理の写真は撮っても大丈夫ですが、料理を取ってはいけません」と言われました(なかなか言い返しです)
パスタやデザートを作ってくれるシェフさんやウエイターの皆さんは凄く礼儀正しく、お皿を下げるタイミングもよく、接客は凄くいいです
↑四角になっているカウンターにデザート等があります
第1弾はメロンのデザート全11種類をご紹介しましょう
↑デザートブッフェカウンターです
これを眺めただけでもお腹がグーグーです
↑メロンのシフォンケーキ・・・カットメロンがのっています
↑ホイップクリームに囲まれたシフォンケーキはほのかにメロンの香りと味がして、フワフワで美味しいです
↑赤肉メロンのロールケーキ・・・赤肉メロンが中に入って、ホイップクリームもたっぷりでロールケーキ好きにはたまらない美味しさです
↑ミルクメロンゼリー・・・ネーミングだけみると全体がゼリーの様な感じですが、メロンゼリーは上に少しあるだけで、ミルクババロアが大部分をしめて凄くクリーミーな美味しさです
↑メロンのブランマンジェ・・・トロトロな食感で口にスル~っと溶けてなくなるようなブランマンジェ、、、もともとブランマンジェは好きなのですが、これは美味しい
オチェに出ていたストロベリーやマンゴーのブランマンジェを思い出しました
↑メロンモンブラン・・・形はモンブランですが、タルト生地になっていて、メロンクリームが上にあり、中はホイップクリームがギッシリ詰まっていて、モンブランと言うよりはメロンタルトの名称の方が合っているかもと思いましたが、美味しいです
↑赤肉メロンのムース・・・これもとろけちゃうムースで一口でパクリです
↑赤肉メロンのブランマンジェ・・・上にメロンのブランマンジェがあって美味しいと書きましたが、これも確かに美味しかったのですが、自分的には上のブランマンジェの方が印象に残る味でした
↑メロンのショートケーキ・・・一番楽しみにしていたメロンのショートケーキ、、、ホイップクリームは美味しかったのですが、スポンジがパサパサでした
↑メロンのバウンドケーキ
↑しっとりとしたバウンドケーキで、甘すぎず中にメロンの果肉が入っています
↑赤肉メロンのレアチーズケーキ
↑赤肉メロン自体は美味しいのですが、このレアチーズが凍ったようにジャリジャリで甘みがなく、これは正直あまり美味しくなかったです
↑メロンシャーベット・・・これシャーベットと言うよりアイスクリームぽかったのですが、これ旨いです
ほとんどのメロンのデザートが美味しくて、このお値段でこの美味しさなら大満足
でもこれだけではないんです
この他に、期間限定デザート5種類、、、
↑こんな大きいアプリコットが入っているアプリコットのクラフティ
↑パティシェさんがその場で作ってくれるデモンストレーションデザートの米粉のパンケーキ、バニラアイス添え
時間限定デザートのフルーツ入りクレープのグラタン等、、、メロン以外のその他のデザートを次回ご紹介いたします
(続く・・・)
ファッショナブル・イースター⑥~リドアイル初鑑賞Ⅰ・ミッキー&ミニー編 [東京ディズニーシー]
<ファッショナブル・イースター その6>
色んな場所で鑑賞しています~「ファッショナブル・イースター」ですが、先日初めてリドアイルで鑑賞して来ましたので何回かに分けてご紹介いたします
第1弾は、最初にリドアイルにやってくるミッキー&ミニー編です
ここはキャラが近くに来るので他の場所で観ているのとはちと違いますね
↑始まった瞬間ですが、テンション上がります
↑アメリカン・ウォーターフロント・・・グローリエ・デ・モード「ミスった照り焼き」とか「どんぐりの背比べ」とかダジャレが好きです
↑ロストリバーデルタ・・・バルロッタ・マリポーサ「罪つくり~」がお気に入りです
↑マーメイドラグーン・・・TA・オーシャン・シーマリン「POP POP POP・・・」のセルフエコーとか「溺れてもいいんだぜ~なーんつって」が面白いです
↑ミステリアスアイランド・・・ヒューゴー・ベルジュール「ファッションにゴタクはいらない~」リドアイルだと静かにこちらを向いて手を上げて移動してます
このショーは、キャラもさることながらこの4人のMCさんがとっても面白いです
↑ミッキー&ミニーと同じくアールヌーヴォー・ファッションのダッフィー&シェリー・メイ
この後、ミッキー&ミニーちゃんの乗船したバージがリドアイルで停止します
↑意外とミキミニはバージの上で長くポーズをとってくれます
↑ミッキー
↑ミニーちゃん
リドアイルに降りてくるとすぐにミッキー広場方面へ行ってしまうので、シャッターチャンスはほんの少しです
この後は、ショーのラストにリドアイルを通過して行く時です、、、
↑これは結構早く通過して行きます
ここはキャラが近いですね、、、
次回は、、、
↑ドナルド&デイジー&ヒューゴー
この3人を近くで観るならここです
(続く・・・)
【前期メニュー】CANNA”ディズニー・イースター2015”ランチコース・プレシャスカンナ [東京ディズニーランドホテル]
<【前期メニュー】CANNA”ディズニー・イースター2015”ランチコース・プレシャスカンナ>
毎月行っているCANNAですが、先月はチップのエッグオーナメントが早く欲しい事もあり、久しぶりにディナーコースをいただいちゃいましたが、イースターの前期メニューのランチコースはいただいてないので、このGW期間中に行って来ました
何も気を遣わなくてゆったりと出来るレストラン、、、ドリンクや料理のお好みもわかってくれているので、何も言わなくても自分の好み通りの味が楽しめます
↑メニュー表です
普段はパークのイベントと関連したメニューではないのですが、イースターとクリスマスだけはイベント関連のメニューとなっています
(前菜)
↑帆立貝の炙り 空豆と根三つ葉のサラダ グリーンアスパラガスとフェンネルの冷製スープと共に・・・目の前で冷製スープをかけてくれます
↑外にあるソースでイースターっぽくしていて、ピンクが紅芯大根、イエローがサフラン、グリーンが菜の花のソースです
↑美味しい帆立貝が炙ってあるのでとっても香ばしく、スープがポタージュ風になっていて、少し甘いのがこれまた口に合いますね、、、空豆やグリーンアスパラガスとか野菜がふんだんに入っています
(魚料理)
↑ディナーでも使われていたエッグ形のお皿が気分を盛り上げます
↑軽くスモークした桜鱒のグリル キャベツとチョリソーのブレゼ 芹と新生姜のヴィネグレット
↑軽くスモークした桜鱒のグリルは桜チップで匂い付けをしてありまったく臭みがありませんし、桜の香りが凄くいいんです、、、皮はパリパリなのに身は凄くとろみがあって、上にある人参のスライスは酸味があり、下にある芹と新生姜は辛味があるバラエティーに富んだ魚料理です
(肉料理)
↑蕗味噌とおからを乗せて焼きあげた牛ハラミ肉 こごみと蕨のナムル仕立て・・・赤いお皿が食欲をより増進させます
↑牛ハラミ肉は、蕗味噌とおからを乗せて焼きあげてあり、味噌ってのがお肉に凄く合いますね
↑見て下さい、、、このジューシーなお肉を
↑こごみと蕨のナムル仕立て・・・焼肉を食べたくなるような味です
↑CANNAはいつも野菜をしっかり噛んで食べられます、、、ブロッコリー、サツマイモ、茄子、人参、紅芯大根、椎茸・・・どれも美味しいです
(ご飯)
↑胚芽米と荏胡麻のご飯・・・今、話題の荏胡麻を使っています、、、この胡麻のプチプチとした食感がたまりません
(デザート)
↑人参のティラミス ラベンダー・ハチミツアイス・・・人参ゼリー、グレープフルーツ、ベリーが添えられています
実は、前期メニューのランチを食べたかったのは、このデザートを食べたかったのが一番でした
↑この上品そうなティラミス、、、人参のティラミスですがまったく人参の味はしなくて、口の中でとろけてしまう美味しさです
↑柔らかいスポンジ部分と相互にマッチしています
↑一番のお楽しみはこのハチミツアイス・・・これは美味しいわ~イースターエッグ形になっていて、、、何個も食べたいです
ランチもとっても美味しかったです、、、この前期メニューは5/12(火)までで、5/13(水)~は後期メニューとなります
ビーフテンダーロインのソテーが楽しみです、、、もちろんPS済です
2度目のオチェーアノ”ディズニー・イースター”ディナーブッフェ [TDS・ホテルミラコスタ]
GW期間中にオチェーアノの「”ディズニー・イースター”ディナーブッフェ」に行って来ました~イースターになってからオチェは5回目ですが、このディナーブッフェは2回目です
料理はまったく同じですが、飾り付けが増えていました~デザートブッフェコーナーにはお花がたくさん置かれるようになりました
↑デザートブッフェコーナーがより華やかになりました
今回も食べた順番にご紹介いたしましょう
この日パークに行く前に、朝の情報番組でお肉の特集をやっていたんですよね~それを見て今回は肉を食べたいと思いまして、、、デザートよりもメイン系をたくさん食べています
↑ライスサラダ オチェーアノ風・・・バジルソースをかけていただきました
↑前回本当に美味しかった危険なパンのチーズブレッドはいきなり4個GET、、、一番最初のがホッカホカなのです・・・ランチには出ていないのでこれだけを食べにディナーブッフェに来ても損はなし
そして、ランチで食べればいいかぁ~と食べなかったら、ランチには出ていなかったのですんごく後悔したものをやっと食べられました
↑オチェでは珍しいハッシュ・ド・ビーフ・・・シェフミやシャーウッドで何回か食べた事があるんですが、それより美味しいと思いました、、、バラ肉とスジ肉が入って、特にスジ肉の歯ごたえがたまりません
ブッフェでは、カレー系は食べない自分がお替りしちゃったほどです
↑仔羊のロースト リンゴと野菜のソース、サーモンのガーリックバタークラスト焼き、白身魚のスチーム トマトとハーブのバターソース、ローストチキン、グリルポーク カリークリームソースがけ、桜エビとトマトクリームのパスタ
↑ローストビーフ(国産牛) オニオンソース 西洋わさび付き・・・これ2人前です
↑チキンの赤ワイン煮・・・温まります
ここまででも肉のオンパレードです
↑チーズブレッド×2、アーモンドクロワッサン、どれもディナー限定のパンなのですが、右にあるアスパラガスとベーコンブレッドは前回食べ忘れてしまって・・・ボリューム満点、、、これ2個くらい食べようと思いましたが、他が食べられなくなるので1個にしておきました
↑シーフードカクテル、スモーク帆立とホワイトアスパラガスのムース、真鯛のマスタードマリネ ストロベリーガスパチョ添え、シーフードとひよこ豆のサラダ、サルシャと西洋ゴボウのサラダ カリー風味のプルグール添え、そして、すぐになくなる苺×3個
↑スティック野菜、イエロー・レッド・グリーンのパブリカ、生野菜各種大盛り、、、とアペタイザーのハムと野菜のゼリー寄せ マスタードソース、トマト×3個
↑ローストビーフ(国産牛) オニオンソース 西洋わさび付き
↑シーフードカクテル、スモーク帆立とホワイトアスパラガスのムース、真鯛のマスタードマリネ ストロベリーガスパチョ添え
↑こちらもディナー限定のクラムチャウダー
↑チキンの赤ワイン煮
↑ジャスミンティーのロールケーキ・エスプレッソチョコレートケーキ・苺のショートケーキ×各2、ティラミス・スフレチーズケーキ・シュークリーム・パンナコッタとメロンスープ×各1 計10個
↑↑ジャスミンティーのロールケーキ・・・妻が取ってきたのに食べられなかったので1個いただいちゃいました
ここで、、、
↑ハッシュ・ド・ビーフと野菜各種
↑ジャスミンティーのロールケーキ・エスプレッソチョコレートケーキ×各2、苺のショートケーキ・マカロン・グレープフルーツムースとミントゼリー×各1 計7個
デザートは少な目でしたが、今回は前回食べ忘れたのを絶対に食べるべく参戦して、大満足でした
後期は料理の変更は小規模とのことですが、今から楽しみです
GWもイースター!(後半) [東京ディズニーリゾート]
今年のGW昨日で終わってしまいましたね
皆様いかがお過ごしでしたでしょうか お休みの方、お仕事の方、、、共にお疲れ様でした わが家のお友達さんによっては、4/25(土)~5/6(水・祝)までの12連休や、4/25(土)~5/10(日)までの16連休ってのもありましたが、わが家は通常のカレンダー通り、、、自分は5/2(土)は午前中だけ休出しまして、多くの方が休まれる4/29(水・祝)~5/6(水・祝)の期間5日半お休みでした
その内、一日は所要がありインしませんでしたが、4日半はインして来ました、、、この休みの期間浦安市外に出てませんでした
そんなわけで「GWもイースター!」の後半をご紹介いたします 前半のご紹介はこちらです
1. ファッショナブル・イースター
↑リドアイルからの鑑賞ではここで止まっている2人が見れます
妻が観ているとなかなかチーデーのお尻フリフリをやってくれないとの妻の不満の声を聞いて、、、上の写真を撮った時に思いました、、、「この後ろから取れば、フリフリはないかも知れないけど、お尻は撮れるかも」と思って、別の日に全然待たずにこの後ろで撮ってみると、、、
↑なんだこの可愛さは
お尻好きな妻は決して変ではありませんので、アシカラズ、、、
2. イースターのSPセット
↑イースターのSPセットをグランマ・サラで食べました~キャロットパウンドケーキが特に美味しかったです
パレード後に入ったのに、全然待ちなしで店内は空いていました~
3. 自宅へのお土産
チーデーのヌイバが今回は出ていないので、ポスカ以外はグッズを買っていなかったのですが、気になっていたチョコレートを買っちゃいました
↑昨日の記事でご紹介しましたクランチチョコレートです
続いて、シーのグッズから、、、
↑チョコレートサンドクッキー
↑アーモンドチョコレート
4. CANNA
先月はディナーコースに行ったのですが、5/12までの前期メニューはランチに行ってなかったので、ランチに行きました
↑蕗味噌とおからを乗せて焼きあげた牛ハラミ肉 こごみと蕨のナムル仕立て・・・今回もとっても美味しい牛ハラミ肉がいただけました
↑人参のティラミス ラベンダー・ハチミツアイス・・・このデザート美味しすぎて「罪つくり~」です
5/13~の後期メニューも楽しみです
5. ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム
一日3回開催はこのGWがラストなので、丸一日鑑賞して来ました
この日はラインダンスをやるのが好きな2人で3回共にやってました
↑短い足を上げてますが、2人離れてやってます
↑2回目は腕を組んでタカラヅカの様にやってますね~短い足は柵から出ています
↑3回目は縦撮りにしたんですが、チップは前に足を上げると柵に当たって痛いのか、横に足を上げていますが、デールはまんまやってます
決めポーズも微妙に違います
↑1回目はウサギさんポーズをしていますが、センターに行きたくて頭で押し合っています
↑2回目はウサギさんポーズを横にしてやってます
↑3回目もウサギさんポーズをやっていますが、近いですよね~この後揉めます
3回観ても全然面白い2人
そして、GWラストを飾るのにふさわしい方は、、、
↑柵にもたれてるミッキー、、、GWお疲れ様って感じですかね
各、詳細レポは順次ご紹介していきます
それにしても、今年のGWのパークは空いていましたね、、、アナ雪の頃が混み過ぎだったのか、値上げの影響か、、、今後どうでしょうね。
このGW期間中、ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイムは6回、ファッショナブル・イースターも6回鑑賞出来ました
今日から仕事頑張りましょう
リス君達のスーベニアメダル [チップ&デール]
あっと言う間にGW最終日となってしまいましたね~楽しい時はすぐに終わります・・・頑張ります
さて、普段は全く購入しないスーベニアメダルですが、今月のランドのメダルはチップ&デールだったので購入して来ました
↑左がチップ、右がデール・・・2人共に兜をかぶっています
分かりずらいので、販売機の絵を撮影して来ました
↑チップ・・・ペニーアーケードにあります
↑デール・・・トゥモローランド・テラスにあります
財布に入れて保管しておきます
そう言えば、今回はチーデーのヌイバが両パーク共に出ていないので、イースターのグッズ自体もあまり買っていませんが、少しだけ買いましたのでご紹介しておきましょう
↑クランチチョコレート・・・最近の定番はランドとシーで表裏になっています
↑ミルクとカラメル(キャラメルではなくカラメルと書いてあります。)味の2種類です
↑イースターのポータブルクッション・・・30周年のがペタンコになったのでちょうどよかったです
リス君達のヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム① [チップ&デール]
今年から始まった「ファッショナブル・イースター」をよく観ているので、昨年はよく観たランドの「ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム」の鑑賞が少ないので、ご紹介をあまりしてなかったのですが、ちらほらとは観ているので、ご紹介していきましょう
↑「いい感じ~」のところ
↑お馴染み「タカタカタカタカタカチ~ン」の2人です
↑Wでウサギさんポーズが可愛いですね
↑陽射しが眩しいようです
↑このショット可愛くて好きです
↑デールが眠ってしまいました
↑急にデールが起き上がって、ビックリしているチップ
↑同じポーズの2人が可愛いです
↑デールがタマゴに抱きついて、、、
↑チップも抱きついて、2人でクルクル回っています
このパレードは昨年より、チーデーポジでしか観ていないので、また次回はチーデーの特集です
GWもイースター!(前半) [東京ディズニーリゾート]
GW皆様いかがお過ごしでしょうか、、、わが家もそれなりに楽しんでいます
GWのお休みはインしていますが、何日間かの画像を少しご紹介いたしましょう
↑5月のTodayは、ランドがヒピホピのミニーちゃん、シーがファッショナブル・イースターのミッキーで、5/1~31までです
1. ヒッピティ・ホッピティ・スプリングタイム
↑Wウサギさんポーズ
↑同じポーズで可愛いです
↑2人共タマゴに抱き付いてクルクル回っていました
↑下からのぞくチップと目を隠しているデールがカワユイ
↑チーデーポジを離れてもずっと手を振っていた2人可愛いです
2. ドリーマーズ・ラウンジ
↑ケーキセットのコーヒー風味のチョコレートムース・・・上にあるソースの隠れミッキーがいいですね
3. ファッショナブル・イースター
リドアイル初参戦して来ました
↑ミッキー&ミニーちゃん
↑ドナルド&デイジー&ヒューゴー
↑グーフィー&マックス&ホセ&パンチート
↑ダッフィー&シェリー・メイ
↑ラストに乗船のためにちょこっとしか来ないチップ&デールですが、撮影した枚数は一番多かったです
4. オチェーアノ
GW期間2回行ってます
↑デザートブッフェコーナーの空いているところにお花が飾られる様になりました
↑危険なパンのチーズブレッドに再会・・・美味しい
↑前回食べ忘れたオチェーアノでは珍しいハッシュ・ド・ビーフは、なんと美味しいのでしょう、、、カレー系をブッフェでは食べない自分がお替りしたほどです
5. ファッショナブル・イースター
お気に入りの場所で観てきました
↑ショー中に男3人(オーちゃんも・・・)を惑わせるクラリス
↑短い足で一生懸命走っているチーデーが可愛すぎる
↑GWもチーデーにたくさん会えました
↑パイロが上がると盛り上がりますよね
↑ミッキーも手を振ってくれました
↑夜までシーにいたのでこんな写真も撮っちゃいました
珍しくテーブルも観て、BBBも当選してGW楽しんでいます
この後もイン予定ですので、後半はまた後日ご紹介いたします
オチェーアノ”ディズニー・イースター”スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き [TDS・ホテルミラコスタ]
皆様、GWいかがお過ごしでしょうか
自分は昨日は午前中だけ休出でしたが、今日からカレンダー通りのお休みです
先日、イースターイベントが始まって4回目の「オチェーアノ」に行って来ました
パークのスーベニアカップやプレートのコレクションは止めてしまったのですが、スペシャルノンアルコールカクテルのコレクタブルグラスはミラコ開業当時よりコレクションしてますので、これだけは集めています
と言う訳で、「”ディズニー・イースター”スペシャルノンアルコールカクテル コレクタブルグラス付き」をご紹介しましょう
今回はレストランごとのドリンクのネーミングはありません
↑イベントロゴとファッショナブル・イースターのミッキー&ミニー
↑ミラコスタロゴとファッショナブル・イースターのドナルド&デイジー
↑チップ&デールのボンネットのみ
↑グーフィーのボンネットのみ
チーデーやグーフィーのイラストも欲しかったですね
ノンアルコールカクテルの中身は、オレンジジュース、カルピス、レモンシロップ、ジンジャーエールで、とっても爽やかな味でした
↑上の横からの写真と合わせてご覧いただくと分かりますように、黄桃とレモンスライスでボンネットを表現していておしゃれですね
↑妻がノンアルコールカクテルをいただくときは、自分はアルコールを、、、と言う事で、昼間っからキリン一番搾り生ビールをいただいちゃいました
そして、ディズニー・イースターのランチコースは2回目で、内容は前回ご紹介済なので、料理の写真と名称だけご紹介します
↑低温ローストにした鴨胸肉と白レバーのリエット サラダ仕立て ベリーソース
↑帆立貝のソテー 夏みかんのマーマレード 空豆のフランを添えて
↑牛フィレ肉のグリル タマネギのエスプーマとワサビ風味ソース 山菜のフリットと共に
↑シトラスフルーツのカッサータ ジャスミン風味のアイスクリーム添え
↑米粉ブレッド、ライ麦バケット、五穀米ブレッド・・・もちろんお替りしています
とっても気に入ってリピした【前期メニュー】は5/12(火)までです、、、【後期メニュー】も今から凄く楽しみです
デールのファッショナブル・イースター~ファッショナブル・イースター⑤ [チップ&デール]
<ファッショナブル・イースター その5>
各所で鑑賞した「ファッショナブル・イースター」をご紹介している第5弾は、デールの特集です
チップよりもデールを間近に見るのがとっても難しいショーです(有料指定席に行けば見れます。)
そんなわけでたぶんより近いのがここからだと思われます
↑ここからスタート、、、目を覆っているデール
↑ちょうどいい角度です
↑右手
↑左手
↑願いが通じるか・・・
↑色んなデールが見れました
↑オーチャンの後ろで背後霊の様に、、、ぞっとしているオーチャン
↑オーチャンがゆっくりと振り返ると、そこにはデールがいた
↑「やったね~」のデール
↑カッコイイ、デール
デール堪能いたしました、、、って自己満足で書いちゃって失礼しました