シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2021”スペシャルディナーブッフェ①~スペシャルディナーブッフェ限定料理Ⅰ編 [東京ディズニーランドホテル]
<ディズニー・クリスマス2021 その40>
東京ディズニーランド・ホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”にて、12/18~25までクリスマスコア期間の「”ディズニー・クリスマス2021”スペシャルディナーブッフェ」に行って来ましたのでご紹介いたします
↑今年もスペシャルな料理があるよ~ーーーーー
通常のディナーブッフェが土日祝5,200円なんですが、このスペシャル期間は平日も休日も同じ価格で6,800円と高くなります、、、わが家は自分の会社の福利厚生で少しお安くはなります。
※ディナーブッフェには出ていなかった「スペシャルディナー限定料理」をご紹介いたします
(デザート)
↑レストラン入口にありますデザートカウンターです
※ディナーブッフェのデザートはこちらです。
①ホワイトチョコレートとアプリコットのムース
↑②青りんごゼリーとヨーグルトムース・・・通常のランチにもディナーにも出ていましたが、飾り付けにシャーウッドガーデン・レストランのロゴがありました
↑③ブッシュ・ド・ノエル・・・こちらも通常のランチやディナーに出ていましたが、星形のチョコレートが追加されていました
④スフレチーズケーキ
⑤フルーツタルト
⑥ストロベリーショートケーキ
⑦クレームブリュレ
↑⑧【スペシャルディナー限定】抹茶のガトーオペラ・・・こちらは新規参戦です、、、ミキミニの砂糖菓子があります
↑甘さがおさえてあり美味しいです
⑨杏仁豆腐 ストロベリーソース
キッズカウンターにありましたストロベリーパンナ・コッタ、マスカットゼリーはデザートカウンターに置かれていました
しかし、スペシャルディナーはこれだけではありません、、、通常のディナーブッフェにはないキャストさんが作ってくれるデザートがこのコア期間には特別にあります
↑レストラン一番奥のカウンターにあります
↑シャーウッドガーデン・レストランのロゴの飾り付けがついたストロベリーです
↑スポンジとホイップクリームです
↑これが完成形です、、、1月からのイベントのトータリー・ミニーマウスの前哨戦かなと思いました
↑⑩【スペシャルディナー限定】ストロベリーモンブラン・・・ミニーちゃんのリボンはラングドシャ、ストロベリーのモンブランをかけてくれて、バフチョコレート、ストロベリーを添えてくれます
↑モンブランの中にはバニラアイスクリームがあるのがポイント高いです
デザートは全10種類です
(パン&キッズメニュー&オードヴル)
↑レストラン奥にありますパンカウンターです
※ディナーブッフェのパン&キッズメニューはこちらです。
①ゆず風味のクリームパン
②チョコレートデニッシュ
③ヘーゼルナッツブレッド
④オニオンチーズブレッド
⑤ローズマリーのフォカッチャ
⑥バゲット
⑦バターロール
⑧にんじんパン
⑨豆乳ロール
↑⑩【スペシャルディナー限定】シュトーレンです
↑ナッツの歯ごたえがたまりませんね、、、オチェーアノでは最初から出ていたのですが、シャーウッドはコア期間のみです
パンは全10種類です
↑パンカウンターの更に奥にありますキッズメニューカウンターです
こちらはすべて変更ありません
ここでパンカウンターにはスペシャルディナーならではのオードヴルがあります
↑【スペシャルディナー限定】カマンベール&ミモレットです
↑【スペシャルディナー限定】フェタチーズと生ハムのブルスケッタ
↑【スペシャルディナー限定】タコとオリーヴのブルスケッタ
オードブルはこの4種類です
(アペタイザー&サラダ&フルーツ)
レストラン中央にありますアペタイザー&サラダカウンターです
※ディナーブッフェのアペタイザー&サラダ&フルーツはこちらです
①ちらし寿司
②鮭の南蛮酢
↑こちらのグラス&カップアペタイザーの真ん中の1種類が限定です
↑③【スペシャルディナー限定】オマール海老とマンゴーのヴェリーヌ
④カブの冷製スープ
⑤ロマネスコとモッツァレラチーズのカクテル
⑥タラのプランダード パプリカのクーリ
⑦サーモンマリネのテリーヌ仕立て ディル風味
⑧シーフードのセヴィーチェ
⑨鴨肉とターキーのサラダ
⑩ミックスサラダ、レモン&オニオン&トマト&生姜の各ドレッシング
アペタイザー&サラダは全10種類です
↑フルーツはアペタイザー&サラダカウンターにいつもはありますが、キャストさんサーブデザートのところに今回はあり、カップごとに提供されています、、、ブドウ、メロン、パイナップルは変わりありません
↑ディナーに作ってもらうデザートがあって、それもストロベリーモンブランなんてよかったね~ーーーーー
(メイン料理)
↑シェフさんサーブメニューが魚と肉両方にあります
今日はここまで、、、第1弾「スペシャルディナーブッフェ限定Ⅰ~無傷のデザート&パン&キッズメニュー&アペタイザー&サラダ&フルーツ」編はここまで、、、第2弾「メイン料理」編は次回へ、、、
(続く・・・)