CANNA”イヤーエンド2023＆ニューイヤー2024”プレシャスカンナ②～前菜→デザートまで編

＜TDR40周年アニバーサリー　その257＞

東京ディズニーランドホテルにありますエッセンス・オブ・スタイリッシュキュイジーヌ”CANNA”にて、「”イヤーエンド2023＆ニューイヤー2024”プレシャスカンナ」をいただいてきましたのでご紹介いたします

↑おせち風だよね～ーーーーー

↑赤が印象的なCANNA入口です

↑最初のメニュー表です

↑このメニュー表を見ながら食事をします

（アミューズ・ブーシュ）

↑おせち風のアミューズ・ブーシュ3品です

↑①紅白なますと蛸の赤ワイン煮込み

↑②数の子と湯葉の白和え

↑③生ハムと栗きんとんの冷製ロワイヤル・・・塩味のある生ハムと甘味のある栗きんとんの組み合わせです

（アペタイザー）

↑真鯛と甘海老のタルタル　梅酒ジュレ　海老芋と金柑サルサ

↑真鯛のマリネ、甘海老のタルタル、黄色が梅酒のジュレ、緑色のが春菊のピュレです

（メイン：魚料理）

↑西京味噌を纏った鰤の照り焼き　菜の花とチョロギ餡

↑鰤と西京味噌の組み合わせで美味しくいただきました

（メイン：肉料理）

↑奥州いわいどりのロンティーヌ　黒豆とグリーンマスタードソース

↑奥州いわいどりのロンティーヌの中には枝豆、インゲン豆が入っていて、根菜のピュレ、サワークリームがアクセントであり、左側の四角いのが餅湯葉でゆかりがふってあります

（ご飯＆お吸い物）

メイン：肉料理を一緒に運ばれて来ます

↑黒米のご飯・・・いつもながらこのご飯だけでも食べられる美味しさです

今回はお吸い物もついています

↑かごめ昆布と手毬麩のお吸い物

（デザート）

↑マジカルアートドリンクも持ってきてもらいました

↑カカオ風味のぜんざい　抹茶のパルフェグラス・・・ムーシュ―が飛んでいるイメージのデザートです

（コーヒーまたは紅茶またはマジカルアートドリンク）

前回ご紹介しましたが、、、

↑マジカルアートドリンクをオーダーしました

こちらはお替りは出来ませんので、別途、、、

↑追加の700円でアイスカフェラテにしました

↑久しぶりのCANNA美味しかったね～イェーイ～ーーーーー

おせち風のコースを食べられてよかったです～ごちそうさまでした