ドリーマーズ・ラウンジ”ワンス・アポン・ア・ドリーム”セット [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その279>
前回の記事の続きです、、、ドリーマーズ・ラウンジにて、12/26~1/31まで提供されている「”ワンス・アポン・ア・ドリーム”メニュー」をいただいてきましてご紹介中です
↑スペシャルドリンクに続いて、お料理のご紹介だよ~ーーーーー
「”ワンス・アポン・ア・ドリーム”スペシャルドリンク」に続きまして、「”ワンス・アポン・ア・ドリーム”セット」をご紹介いたします
↑メニュー表です
(サンドウィッチ&オードヴル)
最初に温かいスープが出て来ます
↑①カブのクリームスープ・・・ブルーキュラソーでシンデレラのイメージカラーのブルーを表現しています
↑貝をベースにして、カブやベーコン等が入って具沢山です
↑ティースタンドが運ばれて来ました~
コーヒーまたは紅茶が料金に含まれていて、別途700円で季節のプレミアムティーに出来ますが、今回は普通の紅茶(セイロンのミルク)にしました
↑ティスタンド一段目&三段目がサンドウィッチ&オードヴルです
↑一段目に3種類あります
↑②鴨肉のコンフィ オレンジマスタード・・・美味しい鴨肉です
↑③帆立貝のマリネ リゾーニのサラダ添え・・・美味しい帆立貝とリゾーニと言うお米の形をしたパスタがあり、トマト味のドレッシングがあります
↑④イベリコ・チョリソーとゴルゴンゾーラのキッシュ・・・ゴルゴンゾーラが旨味をさらに出しています
↑三段目に3種類あります
↑⑤ポークリエットのサンドウィッチ・・・一口サイズのポークリエットに、みかんのジュレとレッドパプリカがあります
↑⑥シーフードのアスピック・・・アオリイカ、ブロッコリー、エビを使用して、ラデッシュとマヨネーズソースが上にあります
↑⑦トマトとイチゴのムース・・・上にはトマトのコンソメジュレがあります
サンドウィッチ&オードヴルは全7種類あります
(スコーン&ブレッド)
↑二段目に2種類あります、、、丸い容器にクロテッドクリーム、ハートのガラス容器にいちごのジャムです
↑①ストロベリースコーン(左)・・・シンデレラのお母さんのピンクのドレスをイメージしており、②ショートブレッド・・・ガラスの靴の形です
↑今回の敷き紙はシンデレラとかぼちゃの馬車が描かれています
スコーン&ブレッドは全2種類あります
(パスタ)
↑モンテマーレクリームソースのコンキリエ・・・このセットには、パスタもついています
↑鯛、ツナ、シメジ等の濃厚なクリームソースで、貝殻形パスタのコンキリエと相性抜群です
(デザート)
↑柚子のクリームチーズケーキ ローテグリュッツェアイス
↑フェアリーゴッドマザーが、かぼちゃに魔法をかけて、馬車に変身させるシーンを表現しています
↑馬車はチョコレートで出来ています
↑6種類のベリーが入ったローテグリュッツェアイスが上にあります
↑その下には、レモンカスタード入りクリームチーズケーキがあり、周りにはストロベリーがあります
↑下にはベリーで作られたゼリーがあります
↑妻が誕生日ってことで、ミッキー形のナフキンにお誕生日シールをつけてくれました~先日ご紹介しましたスペシャルドリンクはデザートの時にいただきました
ありがとうございました
↑妻のデザートにはホワイトチョコレートのお誕生日プレートがありました
※別途1,300円でオーダーできる”デザートメドレー”はオーダーしませんでした。
↑お誕生日おめでとう~ーーーーー
量が少なく感じるかもしれませんが、意外とボリュームありました
提供期間は12/26~1/31までですので、後3日間です
ごちそうさまでした
猫毬さん、
いっぷくさん、
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shihoさん、
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xml_xslさん、
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okina-03さん、
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鉄腕原子さん、
kameさん、
てんてんさん、
newtonさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2024-01-30 21:19)
カブのスープがシンデレラカラー
凄い!
馬車のデザートも美しいですね
by fumipopo (2024-01-31 11:48)
fumipopoさん>
いつもコメント&nice!をいただきまして、
ありがとうございます!
シンデレライメージのセットは最強でした!
デザートも美味しかったです!!!
by シマリス (2024-02-02 23:58)
たかひろさん、
mauさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2024-02-04 21:08)
ふるたによしひささん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2024-02-12 08:11)
にわちゃんさん>
ご訪問&nice!をいただきまして、ありがとうございます!
by シマリス (2024-02-24 06:20)