エンパイア・グリル”ディズニー・イースター2017”エンパイアランチ①～無傷のデザート編

「クリスタル・ウィッシュ・ジャーニー～シャイン・オン！」の見納め写真がたくさんあってご紹介しないといけないんですが、イースターのレストラン記事があるので、いつかご紹介します

＜ディズニー・イースター2017　その3＞

一足早く”ディズニー・イースター2017”が始まったディズニーホテルの各レストランですが、ドリーマーズ・ラウンジ、CANNAに続いて「エンパイア・グリル」へも行って来ました

各レストランのイースターメニューは前期、後期があり、前期は5/9までです

↑とってもシンプルになったデザートブッフェカウンター

↑イースターの飾り付けは、スペシャルパレード「うさたま大脱走！」のミッキー、ミニーちゃん、そして、今年のある意味主役のうさたまがいます

エンパイアランチ（デザートブッフェ付）が100円値上げ、アンバサダーランチをオーダーして、デザートブッフェをつけた場合の単体が200円値上げでしたが、それもあってデザートブッフェコーナーの種類が増えて豪華になりました

第1弾は毎度の如く「無傷のデザート」編です

デザートブッフェカウンター向かって左側よりご紹介いたしましょう

↑①ストロベリー・バナナケーキ・・・ミニーちゃんの砂糖菓子が添えられて、側面スポンジ、中がムースで、ストロベリーとバナナが融合した不思議なケーキです

↑②チョコレートタルト・・・イベントロゴのホワイトチョコレートと大きさの異なる丸いパリパリのチョコレートがのっています、、、外側と下部は固めのタルト生地、中にムースで、上部は最近ディズニーホテルのレストランでよく料理に使われるゼリー状のシートで、これがチョコレート味になっています

グラスデザートのグラスの形が変わりました

↑③ライスプディングとフルーツ・・・自分が大好きなライスプディングが帰って来ました

↑下部にライスプディング、中間にパイナップル、キウィ等のコンポートとフルーツスープ、上にクリームがのってます、、、もっちもちのライスプディングあまりいただくとお腹にたまります

↑④パンナコッタとストロベリー・バジルソース

↑甘さ控え目のストロベリー・バジルスープにパンナコッタ、クリームを混ぜていただくと美味しいです

↑⑤白胡麻ブランマンジェと甘夏コンポート・・・これが今回の一押しです

↑白胡麻のブランマンジェと甘夏のコンポート、黒胡麻の焼き菓子も美味しいのですが、中間にある黒蜜のゼリーがあり、これを混ぜていただくと何とも言えない美味しいデザートになってたまりません

↑⑥ジャスミンティーのクレームブリュレ

↑ジャスミンティーの香りする美味しいクレームブリュレは、外がしっかりとブリュレされてカリカリで、中はトロトロで美味しいです

↑⑦グレープフルーツムースとミントゼリー

↑酸味が抑えられているさっぱりとしたデザートです

↑⑧レモンメレンゲパイ

↑⑨ティラミス・・・前回のイベントではなかったティラミスが帰って来ました、、、イベントロゴ入りで賑やかです

↑⑩マンゴーとキャラメルナッツ　チョコレートムース・・・ドナルドの砂糖菓子があります、、、中にあるキャラメルナッツが入ったチョコレートムースとマンゴームースがしっかり包んであります

↑一番右側にあった温かいデザートは、ご覧の様にプチデザートコーナーに変わっていました

まずは、上段より、、、

↑⑪ミニ・マドレーヌ

↑⑫⑬パート・ド・フリュイが2種類

下段に行きましょう、、、ここはカップケーキですが、前より変わりました、、、スポンジのパサパサ感がなくなり美味しくなり、クリームもいっぱいのって大きくなりました

↑⑭クリーム、ブルーベリー、ブルーベリークリームのカップケーキ・・・ブルーベリーが大量で老眼によさそうです

↑⑮赤スグリ、レモンクリームのカップケーキ・・・こちらだけいただきませんでした

↑⑯バフチョコ、キャラメルポップコーン、チョコレートクリームのカップケーキ

↑ナッツもまぶされていてこれとっても美味しかったです

これで油断していてはいけません、、、カップケーキは種類を変えて出て来ます

↑⑰チェリー、ストロベリークリームのカップケーキ・・・大きいチェリーがどどど～んとのってます

↑⑱栗、焼きマシュマロ、抹茶クリームのカップケーキ

↑この時期に栗なんですが、抹茶クリームと焼きマシュマロがまた美味しい和のカップケーキもとっても美味しかったです

こんな感じで種類も増えて、提供個数も多くなり、とってもバラエティーに富んだデザートブッフェコーナーに大満足しました

↑チップ＆デールがちゃんといるノンアルコールドリンクのグラス

↑パンもお皿も変わりました

次回は、、、

↑イースターをイメージした冷製アペタイザー

エンパイアランチをご紹介いたします

（続く・・・）