シルクロードガーデン”ダッフィー&フレンズのハートフェルト・ストロベリーギフト”チャイニーズ・ティータイム①~料理編 [TDR40周年アニバーサリー]
<TDR40周年アニバーサリー その308>
東京ディズニーシー・ホテルミラコスタにあります中国料理レストラン”シルクロードガーデン”にて、1/15~3/31まで提供されています「”ダッフィー&フレンズのハートフェルト・ストロベリーギフト”チャイニーズ・ティータイム」をいただいて来ましたのでご紹介いたします
↑チャイニーズ・ティータイムは久しぶりだね~ーーーーー
昨年の夏以来のチャイニーズ・ティータイムです
↑今回のテーブルです
シルクロードガーデンに来るのも7ヶ月振りで、キャストの皆さんも久しぶりにお会いしました
↑メニュー表です
(ドリンク)
好きなものを1種類選びます
①プーアール茶
②ラプサンスーチョン
③ライチー茶
④ジャスミン茶
↑わが家は2人共に”ライチー茶”にしました、、、ライチーの香りが心地よくていつもこちらにします
お替りはポットにお湯を注いでくれます、、、わが家はよく飲むことを知っているのか、たっぷり注いでくれましたので7杯分くらいありました
(料理)
↑ミッキー蒸篭がきました
↑こちらにも料理がきました
↑第1弾が勢ぞろいです
↑①真鯛と温野菜のナンプラーソース・・・真鯛を葱や生姜で蒸したものと温野菜にナンプラーソースがかかっています
↑包み皮は包餅です、、、モチモチしています
↑広東ダックとスモークダックの2種類あります、黄色いのは焼売の皮を焼いたもので、カリカリ食感です
↑生野菜があります
↑甜面醤が入った甘味のソースです
↑②広東ダックとスモークダックの包餅添え・・・包んでいただきますので、とっても美味しいです
↑③腸詰と茸の中華風おこわ・・・干し海老も入ってこれが一番美味しかったんです
↑④豚肉のチリソース和え
↑辣油を使っていてかなり辛いです、、、他に、菜の花や干し豆腐を使っています
↑⑤シュリンプトーストです、、、外側にある胡麻が子香ばしくて美味しいです
↑甘めのチリソース(スウィートチリソース)をかけてあります
↑こちらに中国菓子3種類です
↑デザートプレートです
↑料理は本格中華で美味しいけど、デザートも美味しそうだね~ーーーーー
第1弾「料理」編はここまで、、、第2弾「中国料理&デザートプレート」編は次回へ、、、
(続く・・・)