【後期メニュー】ドリーマーズ・ラウンジ・東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”スペシャルセット②～サンドウィッチ＆オードヴル＆デニッシュ＆ショートブレッド＆パスタ＆デザート編

＜TDR40周年アニバーサリー　その80＞

昨日の記事の続きです、、、ドリーマーズ・ラウンジにて、「東京ディズニーリゾート40周年”ドリームゴーラウンド”スペシャルセット」【後期メニュー】をいただいて来ましてご紹介中です

↑とっても豪華なスペシャルセットをご紹介するよ～ーーーーー

第1弾でご紹介しましたプレミアムティーとともにお料理をいただきます、、、その第2弾はすべての料理をご紹介いたします

（サンドウィッチ＆オードヴル）

まずは、スープが運ばれてきます

↑①キャベツとベーコンのスープ・・・小松菜をペースト状にしたものとカリカリベーコンが上にのって、とっても濃厚なキャベツとベーコンのスープです

↑3段のティースタンドが運ばれてきました、、、TDR40周年をお祝いしてピンクのリボンが両サイドにあります

↑1段目・・・3種類

↑隠れていますが1段目のプレートには”40”の文字があります

↑3段目・・・3種類

にあるサンドウィッチ＆オードヴルです

↑②生春巻き　マンゴーチリソース

↑変わったマンゴーチリソースがついて、中にはタコがいます

↑③グリーンピースムースと新玉葱のピュレ　生ハム添え・・・グリーンピース感満載で、妻は食べられませんでしたので、自分がいただきました

↑④ビーフパストラミとサワークラウトのフォカッチャサンド

↑ビーフパストラミや他具材がたっぷり入って食べがいがありました

↑⑤スモークサーモンとピクルス入りクリームチーズのカナッペ・・・一口でいただきました

↑⑥合鴨ローストとセミドライアプリコットのピンチョス・・・もうちょっと合鴨が食べたいと思います

↑⑦バーニャフレイダ＆ディップ

↑オクラ、スナップエンドウ、イエローパプリカ、レッドパプリカ、大根がスティック状になっています

↑アンチョヴィ、オリーヴオイルをベースに作られたディップで、お好みに合わせてつけていただきます

サンドウィッチ＆オードヴルは全7種類あります

（デニッシュ＆ショートブレッド）

↑2段目にあります

↑①チェリーデニッシュ・・・ミッキー形でサックサクで美味しいです

↑②パイナップルショートブレッド・・・ガーランドの形をしています、、、上にはココナッツがかかっています

↑マンゴーとパッションフルーツのソース（左）、クロテッドクリームをお好みに合わせてつけます、、、どちらのパンもつけなくていいくらい本体に味がついています

↑下に敷かれていたシートは40周年仕様で人数分いただけます

（パスタ）

ここでパスタが出てくるのでスペシャルセットなんです

↑桜海老のファルファレ　ペペロンチーノ仕立て　ボッタルガパウダー添え

↑見た目が可愛いリボン型のパスタのファルファレを使用し、通常のパスタよりもちっとした食感でいただきました

↑桜海老の味やカラスミ（ボッタルガ）のパウダーがあるのではっきりとした味のパスタがいただけました

（デザート）

↑やってきました～デザートです

↑ガトー・オペラと瀬戸内レモンジュレ　オリーヴオイルのシャーベット

↑①ガトー・オペラは、ガーランド形になっていますが、もちろん美味しいです

↑②瀬戸内レモンジュレは、この酸味が引き締まります

↑③オリーヴオイルのシャーベットには、ミルクも入っています

↑ガトー・オペラと瀬戸内レモンジュレをつないでいるガーランドはすべてチョコレートで出来ています

↑こちらも、、、

↑こちらも、、、

↑こちらも、、、すべてチョコレートで出来ています

↑40周年のロゴはホワイトチョコレートです

↑40周年コスチュームのミッキー＆ミニーちゃんは砂糖菓子です

↑マンゴー、ブルーベリーです

↑角切りされたパイナップルです

↑テーブル担当のキャストさんより素敵なメッセージが描かれていました

↑とっても美味しいスペシャルセットだったね～ーーーーー

このスペシャルセットは、【前期メニュー】も【後期メニュー】もいただきました～今日ご紹介しました【後期メニュー】は5/22～6/30までの提供ですので、後2日間のみです

来月からはアフタヌーンティーセットとパスタセットが戻ってくるので、そちらも楽しみです

ごちそうさまでした