“東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ 10thアニバーサリー”ランチコース

お泊りアンバのシェフミレポの途中ですが、画像選定が出来ていませんので、別の記事をご紹介いたします

＜7/18（日）インレポ　その1＞

この日は3連休の中日で、まずPSしてあるオチェーアノへ行きました

まずは、11：30～の「Be Magical！」をテラスから鑑賞します

↑コーステラスを見てくれたミッキー

9/4はブッフェでしたが、パールの部屋だったので、コーステラスで見て、この日はコースでしたのでもちろんコーステラスで鑑賞しました　もちろん激戦です。（後日詳細レポでご紹介いたします。）

ビーマジ鑑賞後は、まず、注文してあったドリンクを、、、

↑妻が飲んだスペシャルノンアルコールカクテル　コレクタブルグラス付～シーズン・オブ・イマジネーション（ブルーシロップ、ピーチシロップ、パイナップルジュース、ジンジャーエールが入っています。）

イマジネーションにあふれた「ファンタズミック！」の世界をイメージしたノンアルコールカクテルです

↑自分はビールのモレッティにしました

この日もテラス鑑賞は暑かったのでとっても美味しかったです

さて、いつもは3ディッシュや4ディッシュにするのですが、ミラコの10周年記念って事で「“東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ　10thアニバーサリー”ランチコース」にしました

↑パンは変更なしでした。

↑前菜・・・フランス産鴨胸肉の軽いスモークと秋野菜のサラダ　グリーンペッパー風味のもも肉のリエットと共に

↑スープ・・・ラングスティーヌとトランペット茸のラヴィオリ　茸のクリームスープに浮かべて

↑魚料理・・・ハーブを纏ったスズキのポワレ　トマトフォンデュとオリーヴソース　秋ナスとズッキーニのグリル添え

↑肉料理・・・仔牛フィレ肉のポシェ　カボチャとポテトのグラタン　ポルチーニ茸の香るマディラソース

どれも美味しかったのですが、仔牛のフィレ肉の柔らかさには感動しました

スペシャルコースは肉も魚も両方食べられるので5ディッシュですよね～

この後は、デザートで、通常のデザートもありますが、もちろん、デザートブッフェにしました

ただ、制限時間120分の内、ビーマジ25分程、その後、4ディッシュが55分程・・・デザートを食べる時間が40分しかない

わが家にとっては5ディッシュ目のデザートこそがメイン料理なんで、4ディッシュまではコース料理をゆっくり楽しむように食べると言うよりも、ガッツガッツ食べました（もったいないと思いますが、、、）～魚料理が苦手な妻の魚料理はほとんど自分が食べましたから、自分は6ディッシュ食べたのと同じでした

無傷のデザートは9/4（日）の詳細レポでご紹介していますので、こちらをご覧下さい。

この後は、自分が食べたデザートをご紹介します

↑これだけなんです・・・少ないでしょ

6皿目のアイスクリームを食べ終わった時点で120分となってしまいました

まっ、今回は、10周年アニバーサリーランチコースを食べるのが目的ですからヨシとしましょう

この日のオチェは一番大好きなキャストさんがテーブル担当してくれて、とっても満足なランチとなりました