シャーウッドガーデン・レストラン”ハロウィーン2020”ディナーブッフェ①～ディナー限定料理Ⅰ編

＜ハロウィーン2020　その29＞

東京ディズニーランドホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”で、以前、ランチブッフェはご紹介済で、今度はディナーブッフェにも行って来ましたのでご紹介いたします

↑ランチに続いて、ディナーもおススメだよーーーーー

「”ハロウィーン2020”ディナーブッフェ」をご紹介いたします

第1弾「ディナー限定料理」編のPARTⅠで”デザート＆アペタイザー＆サラダ＆フルーツ＆パン＆キッズメニュー”をご紹介いたします

※【ディナー限定】と書いてないものは、ランチもディナーも共通で提供されています。

※レストラン側より、料理の撮影許可はいただいております。

（デザート）

※ランチブッフェのデザートはこちらです

↑デザートカウンターです

①カシスムース

②ストロベリーショートケーキ

③スフレチーズケーキ

↑④紫芋のシフォンケーキ→【ディナー限定】フルーツタルト・・・こちらは見本なので、実際はフルーツがこぼれないように細かくカットされています

↑⑤ティラミス・・・こちらはランチにもディナーにも提供されていますが、プレートからホールケーキ形に変更されていました、、、本当はプレートの方が柔らかめになっているので好きなんですよね

⑥杏仁豆腐　柿のソース

↑⑦モンブラン、⑧グレープゼリー・・・こちらはこの時はシートがかけられキャストさんが取る形になっていました

↑⑨カシスとオレンジのシャーベット、⑩メイプルナッツアイス→⑨【ディナー限定】キャラメルチョコレートケーキ・・・ディナーにはキャストさんサーブのデザートがありません

デザートは、ランチ10種類→ディナー9種類です

↑南瓜のミッキーです

（パン＆キッズメニュー）

※ランチブッフェのパン＆キッズメニューはこちらです

↑パン＆キッズメニューカウンターです

↑左より、、、①チョコレートデニッシュ→【ディナー限定】マロンとアーモンドのクロワッサン、②バゲット、③ボルチーニフォカッチャ

↑①マロンとアーモンドのクロワッサン・・・普段、ディナーで提供されているアーモンドクロワッサンに、粒状のマロンがのってより秋らしい味になっています

↑左より、、、④紅茶とパンプキンのブレッド、⑤紫芋デニッシュ→【ディナー限定】トマトソースとキノコのパン、⑥グレープクリームパン

↑⑤トマトソースとキノコのパン・・・ピザ風味のフォカッチャです、、、パンを温めることが出来るならより美味しくなると思います

※紫芋デニッシュですが、この日はディナーにも出ていました、、、こちらはランチ営業終了した時に残っていればディナーにも提供されて、この日はありましたので食べることが出来ました。

↑こちらのカウンターの南瓜ミッキーです

パンは、ランチ8種類→ディナー6種類です

※キッズメニュー全10種類の変更はありません。

（アペタイザー＆サラダ＆フルーツ）

※ランチブッフェのアペタイザー＆サラダ＆フルーツメニューはこちらです

↑アペタイザー＆サラダ＆フルーツカウンターです

①チキンとネギのごま風味うどん

↑高いところにラップをかけて自分で取るグラスアペタイザーがランチでは3種類でしたが、ディナーでは4種類あります

②冷製ゆり根のスープ

③豆と穀物のシーフードマリネ

④パンプキンムース

⑤ミックスサラダ

⑥ミニトマト

⑦スモークサーモンとキノコのサラダ

⑧カツオのカルパッチョ　ベジタブルサルサ

↑⑨【ディナー限定】プロシュートとパンプキンのサラダ（左）

↑⑩【ディナー限定】コールドチキン　イカスミトンナート・・・冷たいチキンにイカスミのソースがかけられています

↑ミッキー＆ミニーちゃんのトピアリーと南瓜です

アペタイザー＆サラダは、ランチ8種類→ディナー10種類です

※フルーツ3種類に変更はありません。

次回は、、、

↑ローストビーフの鉄板にアートが描かれていました

↑次回はお肉だけど、、、おやおやこんなところにクマちゃんがいるねーーーーー

「ディナー限定料理」編のPARTⅡ”メイン料理”です

（続く・・・）

ドリーマーズ・ラウンジ”ハロウィーン2020”パスタセット

＜ハロウィーン2020　その28＞

予約が取りにくい東京ディズニーランドホテルにありますロビーラウンジ”ドリーマーズ・ラウンジ”にて、運良く「”ハロウィーン2020”パスタセット」の予約が取れましたので、行って来ました

↑アフタヌーンティーに続いて奇跡の予約GETだねーーーーー

本当に開いていた瞬間ポチっとしました

↑感染対策として以前とは変わりありません

↑ドリンクはついていませんので、必要な方は別途オーダーする必要があります、、、わが家は紅茶にしました

（スープ＆サラダ）

↑スモークサーモンと茸マリネのサラダと栗のポタージュスープ　

↑栗のポタージュスープ・・・日本ではとろみのついたスープをポタージュといいますが、まさにとろみのついたパンプキン味のスープです

↑スモークサーモンと茸マリネのサラダ・・・あっさり目のドレッシングとよく合うスモークサーモンと茸マリネです

（パスタ）

3品より1品をオーダーするタイプです

①スパゲッティ　彩り野菜のトマトソース、②スパゲッティ　ボロネーズ

①②は定番メニューですが、いつもイベントメニューをオーダーします

↑スパゲッティ　安納芋とベーコンのクリームソース・・・カリーの香りが食欲を数倍増進させます

↑意外と厚みのある焼いたベーコンと安納芋の角切りがのって、クリームソースがパスタは一番大好きです

やっぱりカリーが効いているのはいいですね

（デザート）

↑洋梨のムースとラズベリークリーム　南瓜アイス

↑洋梨のムースとその上にはラズベリークリームです、、、オバケミッキーは砂糖菓子です

↑その裏面です

↑1個と言わずもっと欲しい南瓜アイスです

↑ストロベリー、ぶどう、キウィのフルーツが添えられています

↑素敵な手書きのカードをくれたキャストさん

実は、新たな旅立ちのためにお辞めになるそうで、もう数日しか来る日はないと言っておられて、お互いに会えてよかったと、、、長年いらした方なので会えなくなるのは本当に寂しいのですが、新たな人生のために頑張って欲しいと思いました

今までありがとうございました

↑本当にいい日にいけてよかったねーーーーー

別れもあれば出会いもある、、、この次の週に数年振りに会うキャストさんがいるとは思ってもいませんでした、、、それはまた後日です

雨のディズニーシー

雨が降っていましたが、東京ディズニーシーへインして来ました

↑マリタイムバンドがお出迎えです

↑久しぶりにニューヨーク・デリに行きました

↑ソアリンに初めてライドしました

↑ランチはカクテルの達人のいらっちゃるところへ、、、お任せアルコールカクテルを作っていただきました、、、「美女と野獣」です

↑カッパバージョンでしたが、ハーバーグリーティングも観れました

↑まだハロニューの表示があります

↑終了は悲しいです

↑トイ・ストーリー・マニア！で憂さ晴らしです

↑締めは久しぶりにSSコロンビアのローストビーフをいただきました、、、やはり一番美味しいです

↑ミッキーマークのパンが戻って来ました、、、お替りも出来てよかったです

楽しい一日でした

ハロー、ニューヨーク！突然の終了にビックリ！

昨日の公式HPに終了するエンターテイメントプログラムの中に、東京ディズニーシー・ドックサイドステージで行われていた「ハロー、ニューヨーク！」の文字を見つけビックリしました

↑チップ

↑デール

言葉が出ませんでした

↑元気いっぱいのチップ＆デールです

突然の終了は本当に寂しいです

ハイピリオン・ラウンジ”ハロウィーン2020”ケーキセット

＜ハロウィーン2020　その27＞

ディズニー・アンバサダーホテルにありますロビーラウンジ”ハイピリオン・ラウンジ”にて、今、ディズニーホテル・レストランで一番予約が取りにくい「ケーキセット」をいただいてきましたので、ご紹介いたします

↑美味しい美味しいケーキだねーーーーー

↑テーブルに着席してオーダーしてから運ばれて来ます、、、左はマスク入れです

↑「”ハロウィーン2020”ケーキセット」です

↑コーヒーまたは紅茶がついて来ます、、、同じ種類ならお替り出来ます

↑シュガーは2種類ついてきます

↑パンプキンケーキです、、、一番下にはレストラン名が入ったプレートがあります

↑周りにいるオバケちゃんは砂糖菓子で、コウモリはラングドシャ、その導線はチョコレートです

↑外観の周りを包んでいるのはパンプキン味のモンブランで、その下にはベリーソース、ラズベリー、アカスグリ、ミントがあります

↑ラングドシャで出来たコウモリです、、、ハロウィーンらしいですね

↑中にはホイップクリームがたっぷりとあって、洋梨のコンポート、チョコレートガナッシュがあります、、、その下にはパイ生地があってそのサックサク感がいい味を出しています

↑チョコレートガナッシュはビターな味で、その苦みがちょうどいいポジションです

↑よくぞ、この美味しいケーキセットの予約が取れたねーーーーー

ドリーマーズ・ラウンジも取りにくいですが、さらに取りにくいこのケーキセットのPSは本当に運よく取れました

尚、このケーキセットは事前予約者のみの提供となっております。

クリスマスもまた行きたいです

ハイピリオン・ラウンジ”ハロウィーン2020”スペシャルドリンク

＜ハロウィーン2020　その26＞

ディズニー・アンバサダーホテルにありますロビーラウンジ”ハイピリオン・ラウンジ”に行って来ました

TDR再開後は7月以来の2回目ですが、夏はイベントものはなく、アンバ内は宿泊者かレストラン予約者のみしか入館出来なかったので、エンパイアに行った後に行きましたが、今回はハロウィーンのイベントがあるので予約して行って来ました

↑美味しいケーキを食べたんだよねーーーーー

はいでも、その前に「”ハロウィーン2020”スペシャルドリンク」をご紹介いたします

↑店頭にあるラミネート加工されたメニュー表の右上にメニューがのっています

↑プレートのあるテーブルに案内されます

↑オレンジジュース、アップルジュース、ブルーシロップ、青リンゴシロップ、アップルパイシロップ、カルピスが入ったスペシャルカクテルです、、、不思議な味でしたが、カルピスがマイルドに包んでくれた優しい味になっていました

こちらはオレンジとアップルでスムージーになっていて、氷が入っていないので時間がたっても味が薄くはなりませんでした

こちらのドリンクは、もともとパークのハロウィーンイベントに連動して作られていましたが、そうではなくなったので、ハロウィーンカラーを残しつつも少し変えたそうです

自分的にこの色が、、、

↑クラリスモチーフに見えてしまいます

↑上には、グレープソルベが真ん中にどど～んとありますが、これは丸々1個のっていてなかなかなくなりません、周りにパンプキンホイップクリーム、オバケのホワイトチョコレート、蜘蛛の巣形のチョコレート、ミントがあります

↑デールの鼻みたいな大きなソルベが特徴的だねーーーーー

とっても美味しかったですよ～この日は寒かったですが、、、

さて、次回は、、、

↑このケーキが食べたかったのです

激戦の中、運よくPSが取れて食べたかった「ケーキセット」編は次回へ、、、

（続く・・・）

エンパイア・グリル”ハロウィーン2020”エンパイア・グリル・ランチ③～デザート＆プレシャスセレブレーションセット編

＜ハロウィーン2020　その25＞

ディズニー・アンバサダーホテルにありますカリフォルニア料理レストラン”エンパイア・グリル”にて、「”ハロウィーン2020”エンパイア・グリル・ランチ」をいただいてきましたので、ご紹介しています

↑ウェディングアニバーサリーおめでとうーーーーー

この日はプレシャスセレブレーションセットもお願いしてありますが、それはデザートの後で、、、

第1弾「パン＆アペタイザー＆スープ」編、第2弾「メイン料理」編に続きまして、第3弾「デザート＆プレシャスセレブレーションセット」編をご紹介いたします

（デザート）

「”ハロウィーン2020”エンパイア・グリル・ランチ」の締めです

↑カシスのセミフレッドと洋梨のソルベ　オレンジチョコレートソースを添えて

↑アイスクリームが3種類です

↑オレンジとタイベリーのゼリー、ブルーベリー、ラズベリーがあります

↑洋梨のソルベ・・・乳脂肪分が入ってないのがソルベとなります

↑カシスのセミフレッド・・・イタリアの氷菓のひとつで、冷やして固めた、柔らかいアイスクリームのことをいいます

↑バニラアイスクリーム・・・定番の美味しさです

色んな味が楽しめてバラエティーに富んでいます

↑上にのっているのは、蜘蛛の巣形のチョコレートです

↑オレンジチョコレートソースは、アイスクリームにかけても美味しいです

この他、コースには、コーヒーまたは紅茶がついてきます、、、同じ飲み物ならお替り出来ます

（プレシャスセレブレーションセット）

この日は結婚記念日お祝いにプレシャスセレブレーションセットをお願いしていました

このセットだけのオーダーは出来ない事とケーキの持ち帰りは出来ません

↑ローソクにプレート付きのホールケーキです

↑結婚〇〇周年のお祝いにストロベリーショートケーキです

↑ホイップクリームは中までいっぱい入って、スポンジはフワフワで昔から変わらないアンバの美味しさです

↑写真を撮ってくれて、オリジナルフォトフレームに入れてくれます

↑美味しいケーキでお祝いは嬉しいねーーーーー

半年前に予約して、無事にここで出来てよかったです

2人共に健康でまた来年もここで出来るといいなあ～と思いました

素敵なキャストの皆さんにお祝いされてとっても嬉しいランチでした

エンパイア・グリル”ハロウィーン2020”エンパイア・グリル・ランチ②～メイン料理編

＜ハロウィーン2020　その24＞

ディズニー・アンバサダーホテルにありますカリフォルニア料理レストラン”エンパイア・グリル”にて、「”ハロウィーン2020”エンパイア・グリル・ランチ」をいただいてきましたので、ご紹介いたします

久しぶりのコース料理ですが、第1弾「パン＆アペタイザー＆スープ」編に続きまして、第2弾「メイン料理」編をご紹介いたします

↑やっぱりお肉が大好きだから+1,500円出して、特製にしちゃったねーーーーー

そうなんです、、、メインは3種類から選びますが、通常のメインは、、、

①魚料理・・・アーモンドを纏ったカレイのポワレ　ロメスコソース　フェンネルのキャラメリゼとレモンのグレッグ添えて

②肉料理・・・アドボソースでマリネしたプラチナポークのコンフィグリル　レンズ豆の煮込みとジンファンデル香るチャツネソース

なんですが、別途+1,500円を出しますと、③エンパイア・グリル　特製ミックスグリルなので、それにしました

↑薬味が運ばれて来ます

↑黒胡椒の香りがする白胡麻のスパイス（左）、マスタードです

↑石の上に置かれた重厚な鉄板が運ばれて来ました

蓋がしてあり、中が見えないようになっているのがワクワク感が増していいですね

↑蓋を開けてもらうと、凄くいい香りがします

↑こちらが、”エンパイア・グリル　特製ミックスグリル”です

↑ハーブ等の香りづけも素敵です

↑長細い牛蒡のグリルが歯ごたえがあって美味しくてこれが2本もあります

↑3種類のお肉がどど～んと並んでいます

↑①ビーフテンダーロインのグリル・・・焼き加減はミディアム系ですが、ナイフを入れてもスーッと切れて柔らかく、塩胡椒の加減が素晴らしく美味しいです

↑②プラチナポークのグリル・・・岩手県花巻市で飼育されているブランド豚の白金豚で、肉質は柔らかく、肉味はまろやかで、餌や水に気を使って飼育されているのでとても上質な嫌味のない脂身がこれまた甘く美味しいです

↑③鴨胸肉のグリル・・・身がしまり火が通りやすいのですが、こちらもナイフを入れるとスッーっと切れて口の中に入れると柔らかくとっても美味しいです

↑お肉を焼いた時に出る肉汁（ジュ）をお好みに応じてつけていただきます

いや～こんなに美味しい3種類のお肉がランチで食べられるとはとっても嬉しいですね

鉄板で運ばれてくるあたり、以前ディズニーホテル・レストランでやっていたダイニングスタイルを思い出しちゃいました

↑お肉が美味しすぎて腰が抜けちゃいそうだねーーーーー

本当に大・大・大満足しちゃいましたが、今回はお祝いの為にも来ました

↑結婚記念日のケーキ

次回は「デザート＆プレシャスセレブレーションセット」編をご紹介いたします

（続く・・・）

東京ディズニーランド大規模開発エリアの関連グッズ！

今週の9/28（月）～発売された「東京ディズニーランド大規模開発エリア」の関連グッズが発売になりましたので仕事帰りに行って来ました

朝、仕事に行くときに京葉線車内から見たらボンヴォにはもう列が出来ていました

わが家は妻がボン・ヴォヤージュの事前予約を取ってくれたので行って来ました

入り方は事前に予約した人しかいけない形で以前と同じです、、、感染対策も変わりありません

ショップ内はその関連グッズ一色になっていてビックリしました

飾り付けを撮影しました

↑色々と飾られていました

わが家が購入したものをご紹介いたします

↑ミニタオル・・・妻が一番欲しかったもので、薔薇の形になっていて、ベルの刺繍があります

↑各種ポストカード・・・もっと種類はありましたが、とりあえず欲しいもの5種類を買いました

↑袋付きレジャーシート、ショッピングバックの大と小のサイズ違いです

お菓子は少ししかありませんでしたが、、、

↑関連グッズとは関係ないクランチチョコレートにしました

今回はこれだけです

チップ＆デールのグッズはないので、お財布に優しい買物となりました

ドリーマーズ・ラウンジ”ハロウィーン2020”スペシャルドリンク

＜ハロウィーン2020　その23＞

東京ディズニーランドホテルにありますロビーラウンジ”ドリーマーズ・ラウンジ”にて、「”ハロウィーン2020”スペシャルドリンク」をいただきましたので、ご紹介いたします

↑このドリンクはホイップクリームがお気に入りだねーーーーー

↑ホイップクリームが凄く印象的ですが、ドリンクの中身は、マンゴージュース、ジンジャーエール、グレナデンシロップ、パッションフルーツシロップ、ストロベリーシロップが入ってますが、甘さ控えめでさっぱりとした味となっています

↑上には、ぶどうぜりー、ホイップクリームでミッキーの帽子を、両方にあるチョコレートでミッキーの耳を表しています

ホイップクリームにソースがらせん状にかかっていますが、これは、ポップなハロウィーンにあるキャンディの縞々模様を表しているそうです

↑アフタヌーンティーセットにもあったポップなハロウィーンがスペシャルドリンクにも反映されています

↑ポップなハロウィーンも楽しいねーーーーー

夏のベイマックスに続いて、とっても美味しいスペシャルドリンクをいただきました