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【後期メニュー】エンパイア・グリル”東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!”グランドフィナーレ・スペシャルドリンク [ディズニーアンバサダーホテル]

<TDS20周年アニバーサリー その56>

ご紹介済の”エンパイア・グリル・シーズナルセレクション2022”をいただいた時に一緒にオーダーしたドリンクをご紹介いたします[バー]

7/19~9/3の期間ディズニー・アンバサダーホテルでは後期メニューを提供しています[ぴかぴか(新しい)]

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「”東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!グランドフィナーレ・スペシャルドリンク後期メニューです[バー]

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↑グラスの下の方からマンゴーピュレ、マンゴーシロップ、バニラシロップ、その上から和歌山県産温州みかんジュース、ブルーシロップ、ライム果汁を合わせて、さらにソーダを入れてとっても爽やかな味に仕上げてあります[バー]

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ミッキー形のカクテルピックにマラスキーノチェリー、ライムがあり、新しい船出をイメージしているそうです[バー]

このドリンクを考案されたキャストさんはこの日はみえませんでしたが、前期の時にこのスペシャルドリンクの事を聞いていてシーをイメージすると色合いがすべてブルーになってしまうため、あえてグリーンにしてみましたとのことでした、、、なかなか個性が出ていてGoodです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

シュワシュワ感があって自分好みのドリンクでしたよ[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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スペシャルドリンクについているミッキー&ミニーちゃんのがオリジナルコースターです、、、こちらは前期と変更ありません[ぴかぴか(新しい)]

この夏もエンパイア・グリルの美味しい料理とドリンクと、そして、何よりもキャストさんのサービスをいただきました~ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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エンパイア・グリルのオリジナルカクテルはSUISUI SUMMER! [ディズニーアンバサダーホテル]

ご紹介済のエンパイア・グリル・シーズナルセレクション2022をいただいた時に、オチェーアノの頃からお世話になっているキャストさんにアルコール入りのオリジナルカクテルを作っていただきました[ぴかぴか(新しい)]

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アルコールが入ったオリジナルカクテルです[バー]

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ライチーリキュール、アプリコットリキュール、コアントローリキュールが入って、アップルサイダー、リンゴジュースが入ってとっても爽やかです[バー]

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ライムのスライスとレモンのスライスが入っています[バー]

カクテルを作っていただいたキャストさんより「チップ&デールがお好きなのとこの夏の可愛いチップ&デールをイメージして、、、」と、、、

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↑このライムのスライスとレモンのスライスがそれぞれの浮き輪をイメージしているそうです[バー]

SUISUI SUMMER!イメージのカクテルを作ってくれるなんて感動しちゃいました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

カクテル自体とってもさっぱりして爽やかで夏にピッタリです、、、ありがとうございました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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ベッラヴィスタ・ラウンジ”東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!”グランドフィナーレ・グルメディナーコース③~メイン:肉料理&デザート編 [TDS20周年アニバーサリー]

<TDS20周年アニバーサリー その55>

前回の記事の続きです、、、ベッラヴィスタ・ラウンジにおいて、「”東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!グランドフィナーレ・グルメディナーコースをいただいて来ましてご紹介中です[ぴかぴか(新しい)]

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↑美味しいお肉が出てくるよ~ーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

第1弾「シェフこだわりのティラミス」編、第2弾「アミューズ・ブーシュ&アペタイザー&パスタ&メイン:魚料理」編に続きまして、第3弾「メイン:肉料理&デザート」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

(メイン:肉料理)

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パン3皿目です[ぴかぴか(新しい)]

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↑肉料理とパンです[ぴかぴか(新しい)]

肉料理は2品から1品を選びますが「米澤豚一番育ちのポルケッタ ポルチーニ茸入りポレンタ ポークロース肉のアッロースト トリュフソース」と、わが家は選んだのは、、、

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↑妻も自分も和牛サーロインのグリリアータ 牛肉とカルチョフィの軽い煮込みです[ぴかぴか(新しい)]

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和牛サーロインはこの日は群馬産の和牛を使用しているそうです[ぴかぴか(新しい)]

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↑この和牛見て下さい~口の中に入れるととろけてしまいます[ぴかぴか(新しい)]

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牛肉とカルチョフィ=アーティチョークを一緒に煮込んだ料理も美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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茄子を素揚げにしたものです[ぴかぴか(新しい)]

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ゴーヤです[ぴかぴか(新しい)]

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ナスのピュレがあります[ぴかぴか(新しい)]

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唐辛子のパウダーです[ぴかぴか(新しい)]

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↑もう少しで夕暮れです[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

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バナナとヨーグルトのムース グレープフルーツのコンフィチュール ヴェルヴェーヌゼリー ラズベリーソルベです[ぴかぴか(新しい)]

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↑泡立っているのがグレープフルーツと乳酸菌を合わせたソースで、とってもサッパリとしています[ぴかぴか(新しい)]

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バナナとヨーグルトのムースです[ぴかぴか(新しい)]

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↑下にはタマゴのシフォンです[ぴかぴか(新しい)]

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紅茶のゼリーやラズベリーのソルベがあります[ぴかぴか(新しい)]

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20周年のロゴはホワイトチョコレートです[ぴかぴか(新しい)]

全体的にさっぱりとしたデザートです[ぴかぴか(新しい)]

なぜなら、グルメディナーコースはこの後に、第1弾でご紹介しました「シェフこだわりのティラミス」があるからです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

(コーヒーまたは紅茶)

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↑コースに含まれています、、、自分はアイスカフェラテにしました[ぴかぴか(新しい)]

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↑これでグランドフィナーレメニューは食べ納めだね~ーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

早いもので東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!は残り1ヶ月もなく9/3までですね[ぴかぴか(新しい)]

今回のグルメディナーコースも美味しくいただきました[ぴかぴか(新しい)]

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ベッラヴィスタ・ラウンジ”東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!”グランドフィナーレ・グルメディナーコース②~アミューズ・ブーシュ&アペタイザー&パスタ&パン&メイン:魚料理編 [TDS20周年アニバーサリー]

<TDS20周年アニバーサリー その54>

前回の記事より1ヶ月程空きましたが続きです、、、東京ディスニーシー・ホテルミラコスタにありますロビーラウンジ”ベッラヴィスタ・ラウンジ”にて、「”東京ディズニーシー20周年:タイム・トゥ・シャイン!”グランドフィナーレ・グルメディナーコースに行って来ましてご紹介中です[ぴかぴか(新しい)]

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↑ちょっと贅沢したグルメディナーコースのお料理はとっても美味しいよ~イェーイーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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レストラン入口にあるメニュー表です[ぴかぴか(新しい)]

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ディナーのコースは2種類あります[ぴかぴか(新しい)]

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1列目に案内されました[ぴかぴか(新しい)]

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↑テーブルでございます[ぴかぴか(新しい)]

前回の第1弾「シェフのおすすめティラミス」(→前回の記事はこちらです。)に続きまして、第2弾「アミューズ・ブーシュ&アペタイザー&パスタ&パン&メイン:魚料理」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

(アミューズ・ブーシュ)

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サフラン香る蟹と浅利のアランチーノです・・・今回もアランチーノと呼ばれるライスコロッケが出て来ました[ぴかぴか(新しい)]

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フレンチドレッシングとケチャップを使用したソースがあります、、、溶岩が流れ出ています[ぴかぴか(新しい)]

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↑隕石の中には浅利や紅ズワイガニが入って、美味しいライスコロッケになっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑お皿にパルメザンチーズをふりかけてあるのはお皿のデザインを青にして砂場をイメージしているそうです[ぴかぴか(新しい)]

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プロメテウス火山の隕石をイメージしているので、プロメテウス火山と一緒に撮影しました[ぴかぴか(新しい)]

(パン)

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↑パンは変わらずバゲット(左)、オニオンブレッドバルサミコ&オリーヴオイルをつけていただきます[ぴかぴか(新しい)]

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パン1皿目・・・お替り出来ます[ぴかぴか(新しい)]

(アペタイザー)

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鮪のカルパッチョ 鱈のマンテカート 帆立貝のセミクルード うずら豆のインサラータです[ぴかぴか(新しい)]

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鮪のカルパッチョは鮪が美味しく、アボガドやアスパラガス等の野菜もあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑軽くスモークした帆立貝のセミクルードは、帆立貝をたたきにしたもので、こちらも毎度の帆立貝が美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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ニンニクやアンチョヴィをベースにした冷たいバーニャフレイダと言うソースがあります、、、卵黄のパウダーがふりかけてあります[ぴかぴか(新しい)]

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鱈のマンテカートと言って、イタリア・ヴェネト州の郷土料理で鱈にオリーヴオイルを加えてペースト状に練り上げたもので、ブラックオリーヴとピンクペッパーをふりかけてあります[ぴかぴか(新しい)]

(パスタ)

このイベントは夏と言う事で”冷製パスタ”です[ぴかぴか(新しい)]

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冷製スパゲッティ ハーブ・トマトソース 天使の海老 エゾアワビ カラスミです[ぴかぴか(新しい)]

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↑夏らしい感じで涼しくなってきましたので、料理は見た目も大事ですね[ぴかぴか(新しい)]

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天使の海老が美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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エゾアワビとカラスミです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ハーヴが効いたトマトのソースがさっぱりとしています[ぴかぴか(新しい)]

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↑パスタの食感と共に、エゾアワビとカラスミがいいアクセントを出しています[ぴかぴか(新しい)]

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パン2皿目です[ぴかぴか(新しい)]

(メイン:魚料理)

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鱸、イイダコ、イカ、ムール貝、プロエート仕立て イカ墨のチップ・・・ニンニクやハーヴ、そして、水だけでとことん煮込んだ料理をプロエート仕立てと言うそうですが、魚介類の出汁がきいています[ぴかぴか(新しい)]

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↑中央には魚のメインの鱸(スズキ)があって、イカやムール貝があります[ぴかぴか(新しい)]

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↑黒いものはイカ墨のチップです[ぴかぴか(新しい)]

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イイダコはイタリア特産のもので、黄色いズッキーニやラディッシュがあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑やっと日が陰って来ました[ぴかぴか(新しい)]

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↑和牛のサーロインです[ぴかぴか(新しい)]

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↑そ、そ、それは美味しそうなお肉だね~ーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デザートはグランドフィナーレです[ぴかぴか(新しい)]

第3弾「メイン:肉料理&デザート」編は次回へ、、、

(続く・・・)

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エンパイア・グリル・シーズナルセレクション2022③~メイン:肉料理&デザート編 [ディズニーアンバサダーホテル]

前回の記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、7/1~8/31まで開催中スペシャルなディナーコース”シーズナルセレクション”を食して来ましてご紹介中ですが、第1弾「アミューズ・ブーシュ&パン」編、第2弾「アペタイザー&メイン:魚料理」編とボリューム感ある料理が続きますが、、、

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↑さらにお肉のボリュームにもビックリだよ~ーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

第3弾「メイン:肉料理&デザート」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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メニュー表です[ぴかぴか(新しい)]

(メイン:肉料理・料理前)

調理前に本日の肉料理の”国産牛のTボーンのサーロインとテンダーロイン””茗荷やヤングコーン等の夏野菜”を見せて説明してくれます[ぴかぴか(新しい)]

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↑テーブルに置いてもらった時にビックリです、、、2人分です[ぴかぴか(新しい)]

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サーロインとテンダーロインどちらも食べられるなんて素晴らしいです、、、Tボーンの近くが特に肉の旨味が素晴らしいそうです[ぴかぴか(新しい)]

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夏野菜もしっかりとあります[ぴかぴか(新しい)]

この後、常温になって食べごろになるのを待って調理が始まります[ぴかぴか(新しい)]

(パンのお替り)

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↑パンのお替りは温かいブリオッシュです、、、白バターが合いますね[ぴかぴか(新しい)]

(メイン:肉料理)

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↑お肉料理の前にソースを持って来てくれます[ぴかぴか(新しい)]

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↑①赤ワインと塩を乾燥させたもの[ぴかぴか(新しい)]

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↑②食感のいいタスマニア産の粒マスタード[ぴかぴか(新しい)]

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↑③カットライム、④カットレモン[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑤ニンニクが程よく効いた焦がしエシャロット[ぴかぴか(新しい)]

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↑⑥ピュレで出てくるのは珍しいクレソンのピュレ[ぴかぴか(新しい)]

レモンとライムは使いました、、、その他は少し試しましたが、お肉自体の旨味と軽い塩胡椒で充分にいただけました[ぴかぴか(新しい)]

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↑焼き上がって来ましたよ~いいお肉なので縮んでませんね[ぴかぴか(新しい)]

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↑こんがり焼き目がついて美味しそうです[ぴかぴか(新しい)]

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↑野菜もいい具合にココット焼きになっています[ぴかぴか(新しい)]

こちらを2人分に取り分けてくれます[ぴかぴか(新しい)]

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ナイフ&フォークは切りやすいものになっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑取り分けられて運ばれて来ました[ぴかぴか(新しい)]

キャストさんが蓋を開けると、、、

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国産牛Tボーンスタイル ハーブ香る季節野菜のココット焼きです[ぴかぴか(新しい)]

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↑向かって左側がサーロイン、右側がテンダーロインです[ぴかぴか(新しい)]

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Tボーンの骨に近い部分は特に旨味が増していますが、全体的にナイフを入れるとすぐに切れて柔らかくて美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

にしても肉厚が半端ありません[ぴかぴか(新しい)]

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茗荷、ヤングコーン等の野菜はハーブと一緒に耐熱容器に入れて焼いているココット焼きにしてありますので、ハーブのいい香りと共に野菜の旨味が凝縮されています[ぴかぴか(新しい)]

(デザート)

お肉までのボリュームが凄いですが、次はラスト別腹のデザートです[ぴかぴか(新しい)]

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マンゴーの器に入ったアーモンドゼリーとフルーツパッションフルーツソルベを添えてです[ぴかぴか(新しい)]

ここまででボリュームが多いので、デザートはすんなりと食べられるようにフルーツをもって来たそうです[ぴかぴか(新しい)]

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↑周りに氷が敷かれてキンキンに冷えています[ぴかぴか(新しい)]

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↑量が少しだけだと思いきやマンゴーの器が深いです[ぴかぴか(新しい)]

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マンゴーの器の中には、アーモンドゼリー、杏仁豆腐、細かくカッティングされたメロン、パイナップル、ストロベリー、アカスグリが入っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑何と言ってもマンゴーの果肉がかなり残っているので、こちらも食べられます[ぴかぴか(新しい)]

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↑側面だけでなく、下にもマンゴーの果肉の厚みがあり、杏仁豆腐もボリュームがあります[ぴかぴか(新しい)]

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ココナッツの器には、上にはパッションフルーツソルベにソースがかかっています[ぴかぴか(新しい)]

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ココナッツの器の中には、ココナッツシャーベットが入ってとっても美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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マンゴー完食です[ぴかぴか(新しい)]

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ココナッツ完食です[ぴかぴか(新しい)]

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↑デザートも意外とボリュームあって頬袋いっぱいだよ~ーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

コーヒーまたは紅茶はついています[喫茶店]

今回のシーズナルセレクションも大満足の内容でした~やはりテーブルサービスはキャストさんとお話しながら楽しめますね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

とっても大満足でした[ぴかぴか(新しい)]

ただ、考案されたシェフさんはこれを置き土産に異動されたそうで、今回ご挨拶出来なくて、、、とキャストさんに言われて残念でしたが、美味しい各料理をいただけて大満足でした[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

料理と一緒にドリンクも楽しみましたのでそれは、次回へ、、、

(続く・・・)

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エンパイア・グリル・シーズナルセレクション2022②~アペタイザー&メイン:魚料理編 [ディズニーアンバサダーホテル]

前回の記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、いつものPSの他に5日前までに料理の予約をしないといけないスペシャリティーなディナーコース”シーズナルセレクション”に行って参りましたのでご紹介中です[ぴかぴか(新しい)]

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↑美味しい魚介類をいただきましょう~ーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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メニュー表です[ぴかぴか(新しい)]

第1弾「アミューズ・ブーシュ&パン」編に続きまして、第2弾「アペタイザー&メイン:魚料理」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

(アペタイザー)

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↑これってメインじゃないよね~と思うくらいオマールちゃんがたくさんいます、、、まだ完成ではありません[ぴかぴか(新しい)]

こういうコースってテーブルサービスが素晴らしくて色んなキャストさんとお話しながら料理を楽しめるのも醍醐味です[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑この蜂の巣の様な容器に入っているのはラベンダー風味の蜂蜜と様々なスパイスを合わせたガストリックと言う魔法の隠し味です[ぴかぴか(新しい)]

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↑香りが少し変わりました[ぴかぴか(新しい)]

これにて完成です[ぴかぴか(新しい)]

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オマール海老のガーデンサラダ ラベンダー蜂蜜とスパイス風味のガストリックです、、、白いパウダーがオリーヴオイル、黒いパウダーがオリーヴを乾燥させてパウダー状にしたものです[ぴかぴか(新しい)]

ソースは3種類あって、黄色のピュレが人参赤色のピュレがレッドチョリソーどちらもクミンのスパイスを効かせてあり白色のピュレが根セロリを使ったピュレで色々と味も楽しめます[ぴかぴか(新しい)]

オマール海老は三種の料理法で食べられます[ぴかぴか(新しい)]

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↑①オマール海老をボイルしてあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑塩加減もよく普通にオマール海老の美味しさを味わえます[ぴかぴか(新しい)]

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↑②オマール海老の爪の部分をフリットにしてあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑爪の部分は殻からすんなりと取れますが、肉厚が凄いです[ぴかぴか(新しい)]

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オマール海老のグリニドール、、、つまりグラタンにしてありますが、ミソを使っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑どうですか~この厚み、この殻の中にグラタンがぎっしりと入っています[ぴかぴか(新しい)]

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↑アツアツで美味しくて、贅沢なグラタンです[ぴかぴか(新しい)]

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↑野菜もたくさんあって、バターナッツスクワッシュ、花が咲いている姫キュウリ、トウモロコシの甘味のスコーンスクラウト、枝豆、オクラ、アスパラガス等あります[ぴかぴか(新しい)]

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泡状のソースはオマール海老の旨味を凝縮してあります[ぴかぴか(新しい)]

この段階でこのボリュームビックリしました[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

(メイン:魚料理)

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↑取り分け前に持って来てくれて見せてくれます、、、カサゴちゃんがあられもない姿になっております[ぴかぴか(新しい)]

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↑こうなりました[ぴかぴか(新しい)]

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↑まだ完成ではありません[ぴかぴか(新しい)]

こちらもテーブルサービスがあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑こちらは仕上げのソースで、二層になっていて下にはサフランバターソース上にはカフィア・ライムと言う柑橘類のピュレです[ぴかぴか(新しい)]

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2つのソースは分離していますが、ワインの様にスワリングすると一つのソースに出来上がりますので、目の前でかなりよく振ってくれます、、、キャストさんの手首が辛くなるくらいです[わーい(嬉しい顔)]

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↑目の前でかけてくれます[ぴかぴか(新しい)]

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↑いい香りがして食欲が増します[ぴかぴか(新しい)]

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カサゴと帆立貝のロースト 軽やかなサフランバターソース カフィア・ライムのアクセントです[ぴかぴか(新しい)]

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カサゴの身を開いて、その中に帆立貝のムースと数種類のハーヴを入れて焼き上げたものです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ディズニーホテルで初めてカサゴを食べてから、締りがいい身に脂分が程よくのって美味しいので、この名前がコース料理にあると嬉しくなってしまいます[ぴかぴか(新しい)]

メインの魚料理も美味しくいただきました[ぴかぴか(新しい)]

さて、続いては、、、

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↑国産牛Tボーンステーキ[ぴかぴか(新しい)]

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↑このお肉の大きさは信じられないよ~ーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

信じられないかも知れませんが事実です[ぴかぴか(新しい)]

第3弾は「メイン:肉料理&デザート」編です[ぴかぴか(新しい)]

それは、次回へ、、、

(続く・・・)

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リス君達のハイピリオン・ラウンジ~スペシャルケーキセット [チップ&デール]

ハイピリオン・ラウンジにて、久しぶりにスペシャルケーキセットをいただいて来ました[ぴかぴか(新しい)]

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チップ&デールモチーフのドングリ形のお馴染みのケーキです[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑相変わらず美味しい”チョコレートとマロンクリームのケーキ”です、、、下にあるナッツ類の歯ごたえがたまりませんね[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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コーヒーまたは紅茶がついています[喫茶店]

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チップ&デールの砂糖菓子は最後にしか食べられません[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑前期メニューの時にそのドリンクと一緒にいただきました[ぴかぴか(新しい)]

たまに食べたくなるんですよね~でも、数量限定なのでふらりと寄って食べられるものではなく、確実に食べたいのからオープン時間に行ってしまいますね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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東京ディスニーリゾート・トイ・ストーリーホテル~スタンダードルーム・ベイビューⅡ(トイ・ストーリーホテルの旅⑳) [トイ・ストーリーホテル]

<トイ・ストーリーホテルの旅 その20>

今年の5月に”東京ディスニーリゾート・トイ・ストーリーホテル”に宿泊した詳細レポをご紹介している「トイ・ストーリーホテルの旅」、、、その第20弾は前回からの続きで宿泊したお部屋のご紹介で「スタンダードルーム・ベイビュー」編のPARTⅡをご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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スリッパが置かれています[ぴかぴか(新しい)]

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スリッパの裏面にちゃんとANDYと書いてあります、、、ウッディが大人用、リトルグリーンメンは子供用です[ぴかぴか(新しい)]

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トイレの壁もジグソーパズルですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑バスルームの壁にはウィージーが歌っている姿が描かれています[ぴかぴか(新しい)]

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↑わが家はボディソープは使いますが、シャンプーは各自持ってきたものを使います[ぴかぴか(新しい)]

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洗面台です[ぴかぴか(新しい)]

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コップは真っ赤です[ぴかぴか(新しい)]

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アメニティーはホテルのロゴやキャラクターがデザインされています[ぴかぴか(新しい)]

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コーヒーやお茶もあります[ぴかぴか(新しい)]

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テレビ画面です[ぴかぴか(新しい)]

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↑夜はが見えました[満月]

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避難経路図も字体や線が面白いですね[ぴかぴか(新しい)]

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ルームキーは返却します、、、持って帰ってはダメです[ぴかぴか(新しい)]

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ルームキー入れは中も可愛いですね[ぴかぴか(新しい)]

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ポストカードは2種類です[ぴかぴか(新しい)]

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スタンプを押して来ました、、、上手く押せました[ぴかぴか(新しい)]

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が来ました[ぴかぴか(新しい)]

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両パークの開園時間やアーリーエントリー等の情報がのっています[ぴかぴか(新しい)]

パークには行きません、、、ホテルで過ごします[ぴかぴか(新しい)]

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↑お腹が空きましたね~[ぴかぴか(新しい)]

1日目のブレックファスト、ディナーと1回ずつ行ったロッツォガーデン・カフェですが、2日目もブレックファストとディナーと行きます[ぴかぴか(新しい)]

それは、次回へ、、、

(続く・・・)

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エンパイア・グリル・シーズナルセレクション2022①~アミューズ・ブーシュ&パン編 [ディズニーアンバサダーホテル]

ディズニー・アンバサダーホテルにありますカリフォルニア料理レストラン”エンパイア・グリル”にて、7/1~8/31までPSの他に別途5日前までに料理の予約をするスペシャリティーなディナーコースをいただいて来ましたのでご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑最初から凄い事が起こるよ~ーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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自宅へご案内がありました~本当はシェフさんとマネージャーさんのサインが書いてあります[ぴかぴか(新しい)]

と言うわけでPSと料理の予約をして先日行って参りました[ぴかぴか(新しい)]

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↑案内されたテーブルにはお手紙がありました[ぴかぴか(新しい)]

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日付が記入されていて記念になります[ぴかぴか(新しい)]

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↑手紙みたいになっていて中からメニュー表が出て来ます[ぴかぴか(新しい)]

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↑こちらがシーズナルセレクションのメニュー表です[ぴかぴか(新しい)]

ディナーの時間の提供なんですが、今回は全5品とこういうスペシャリティーなディナーコースの割には品数が少ないと感じるかも知れませんがボリュームが凄いんです[ぴかぴか(新しい)]

第1弾「アミューズ・ブーシュ&パン」編をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

(1品目-アミューズ・ブーシュ)

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↑グラスとブドウ、、、[exclamation&question]

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↑シェイカー、、、[exclamation&question]

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↑氷が入ってます[ぴかぴか(新しい)]

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↑ここに注いでくれるそうです[バー]

エンパイア・グリルのコース料理でアミューズ・ブーシュと言えばスウィッチェルですが、シーズナルセレクションでは一味違います[ぴかぴか(新しい)]

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↑夏と言う事でトロピカルフルーツになっていて、ドラゴンフルーツ、ライチ、生姜、ヴィネガー等が入っています[ぴかぴか(新しい)]

これに氷を入れてシェイクしてくれます[ぴかぴか(新しい)]

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キャストさんが目の前でシェイクして作ってくれます[ぴかぴか(新しい)]

こういうコースって、テーブルサービスが好きなんですよね~[ぴかぴか(新しい)]

担当のキャストさんはオチェーアノの頃からよくしてくれるキャストさんで、初めてシェイクするところを見れました[ぴかぴか(新しい)]

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↑注いでくれました[ぴかぴか(新しい)]

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↑これは何でしょう~[ぴかぴか(新しい)]

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エンパイア・グリル特製スウィッチェルトロピカルフルーツで、キンキンに冷えています、、、身体によさそうと言うか余計に食欲が出てきました[ぴかぴか(新しい)]

ここに来る前の週にシェフ・ミッキーに行ったのですが、そこでエンパイア・グリルのキャストさんが見えて「とんでもなくボリュームがありますので、お腹はペコペコにしてきてください。」と言われていましたので、本当にペコペコなんです[わーい(嬉しい顔)]

グラスの横に置かれていたのが、、、

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ポークのリエットのボンボンです、、、お酒に合うそうです・・・しつこくなく美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

(2品目-アミューズ・ブーシュ)

アミューズ・ブーシュがもう一品あります[ぴかぴか(新しい)]

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↑シェフさんが料理を作ってなくて手抜きとかただの瓶というわけではありませんよ~[ぴかぴか(新しい)]

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↑蓋のところに何か書いてあります[ぴかぴか(新しい)]

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エンパイア・グリル・シーズナルセレクションと書いてあります[ぴかぴか(新しい)]

マネージャーさんが「これ、意外と皆さん気が付かないんですよ~」と教えに来てくれました[ぴかぴか(新しい)]

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蓋を開けたら凄いものが入っています[ぴかぴか(新しい)]

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キャビアとサワークリーム・・・キャビアが一面にありますが、上には金粉があります[ぴかぴか(新しい)]

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↑キャビアだけが入ってるんではなくて、中にはサワークリームコーンフレークがあります[ぴかぴか(新しい)]

意外な組み合わせのような気がしますが、キャビアのプチプチ食感、コーンフレークのザクザク食感、サワークリームのクリーミーな食感は物凄く合います[ぴかぴか(新しい)]

こんなにたくさんのキャビアは食べた事ありませんでした[ぴかぴか(新しい)]

(パン)

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シーズナルセレクション専用のパンミルクブレッドです、、、ナイフは少し熱くなっています[ぴかぴか(新しい)]

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オーダーのタイミングで温めるので、出てくるころにはアツアツです[ぴかぴか(新しい)]

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↑この段階でもミルクのいい香りがします[ぴかぴか(新しい)]

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↑きちんと切れるナイフで、パン自体はフワフワでミルクの香りと味がします[ぴかぴか(新しい)]

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↑バターは白バターで、生乳の風味といい甘味があります[ぴかぴか(新しい)]

バターをつけても美味しいですが、そのまま食べても全然美味しいミルクブレッドです[ぴかぴか(新しい)]

パンはお替りが出来ますが、お替りパンはブリオッシュになります[ぴかぴか(新しい)]

ここで、本日のメインをテーブルまで運んできてくださいました~[ぴかぴか(新しい)]

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↑国産牛のTボーンと季節の野菜です[ぴかぴか(新しい)]

これから常温に戻して、調理を始めるそうです[ぴかぴか(新しい)]

続きまして、、、

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↑オマールちゃんの登場です[ぴかぴか(新しい)]

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↑凄い食材ばかりで飛んじゃったよ~ーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

チップが驚くのも無理ありません、、、実際に目の前にこんな凄い食材来てわが家もビックリです[ぴかぴか(新しい)]

オマール海老はまだアペタイザーでの登場です[ぴかぴか(新しい)]

それは、次回へ、、、

(続く・・・)

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東京ディスニーリゾート・トイ・ストーリーホテル~スタンダードルーム・ベイビューⅠ(トイ・ストーリーホテルの旅⑲) [トイ・ストーリーホテル]

<トイ・ストーリーホテルの旅 その19>

飛び飛びでご紹介しております”東京ディスニーリゾート・トイ・ストーリーホテル”宿泊した詳細レポをご紹介している「トイ・ストーリーホテルの旅」、、、その第19弾「スタンダードルーム・ベイビュー」編のPARTⅠをご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

この日の泊まったお部屋をご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

わが家は11階でした[ぴかぴか(新しい)]

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↑わ~可愛いお部屋~って言ってしまいました[ぴかぴか(新しい)]

客室は映画「トイ・ストーリー」の第1作目アンディがまだ子供だった頃のお部屋をイメージしています[ぴかぴか(新しい)]

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↑わが家の客室はベイビューですので、東京湾が一望出来ました[ぴかぴか(新しい)]

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↑ベッドもベッドまわりも可愛いし、青い空と白い雲の描かれた壁紙はとっても明るい雰囲気を出しています[ぴかぴか(新しい)]

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↑テレビも面白い形ですね~そして、この電気スタンドは「ルクソーJr.」ですね[ぴかぴか(新しい)]

PIXARの映画を観た方ならわかりますよね[ぴかぴか(新しい)]

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部屋のライトは星形で電気をつけるとこんな感じです[ぴかぴか(新しい)]

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カーテンも星形模様です[ぴかぴか(新しい)]

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壁に色んなキャラクターがいます[ぴかぴか(新しい)]

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マグネットになっています[ぴかぴか(新しい)]

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↑テーブルがカラフルです、、、イスは固いです[ぴかぴか(新しい)]

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↑このイスは座りやすいです[ぴかぴか(新しい)]

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クローゼットはありませんので、こちらのハンガーにかけます[ぴかぴか(新しい)]

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トランドルベッドがありましたので、ひくとウッディ柄になっています[ぴかぴか(新しい)]

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冷蔵庫はもちろん空です[ぴかぴか(新しい)]

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ポット類があります[ぴかぴか(新しい)]

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パジャマはバズ・ライトイヤー柄です[ぴかぴか(新しい)]

このパジャマを着て、ロビーやコンビニに来たり、ロッツォガーデンに食事に来ようとする人がいるんですよね~見てビックリしました[ぴかぴか(新しい)]

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↑やはり新しいホテルだけあってコンセントだけでなく、USBの差込口がたくさんありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑ベッドのところにちょっとしたライトがあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキーが唯一感じられる壁掛けの腕時計です[ぴかぴか(新しい)]

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↑この下にあるスリッパにも面白いものがあります[ぴかぴか(新しい)]

長くなりましたので、この続きは次回へ、、、

(続く・・・)

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