リス君達のクリスマス！

＜ディズニー・クリスマス2019　その19＞

チップ＆デールの今年のクリスマスのショーパレを観てみましょう

「ディズニー・クリスマス・ストーリーズ」

↑ウエスタンより

↑プラザより

「イッツ・クリスマスタイム！」

↑ミッキー広場より

↑ザンビ前より

抽選は、4連敗のイッツ・クリスマスタイム！とハロー、ニューヨーク！早く当選したいものです

エンパイア・グリル”ディズニー・クリスマス2019”エンパイア・グリル・ランチ

＜ディズニー・クリスマス2019　その18＞

ディズニー・アンバサダーホテルにありますカリフォルニア料理レストラン”エンパイア・グリル”にて、「”ディズニー・クリスマス2019”エンパイア・グリル・ランチ」をいただいて来ましたので、ご紹介いたします

↑落ち着いて食べられるコース料理もたまにはいいねーーーーー

↑レストラン入口に飾られているクリスマスツリーです

↑カウンターにもクリスマスの飾り付けがあります

↑メニュー表です

（パン）

イベント毎に代わるパンは懐かしいパンが出ていました

↑あの丸いパンはポンデケージョです

↑国産小麦を使ったハードタイプのパンです

↑チーズをたくさん使用したモチモチパンです

↑2回お替りしました

店内はクリスマスの曲が流れています

（アペタイザー）

↑スパイスでマリネしたサーモンの低温コンフィ　パースニップのサラダとエスプーマ・・・リースをイメージしており、サーモンはタスマニアサーモンを使用して、ケイジャンスパイスを使ったオイルに付け込んであります

↑タルタルにしたサーモンと冬野菜の根菜のパースニップのサラダが添えてあり、イクラもあります、、、カリフラワー、パプリカ等の野菜がたくさんあります

（スープ）

↑柚子香る蕪のスープ　トルティーヤチップスを纏ったカニのフリットを添えて

↑柚子のいい香りがする蕪のスープは濃厚です

↑タラバガニを使ったフリットには、カリーのトルティーヤをまぶしてあり、食欲をそそるカリーの味がします

（メイン：肉料理）

魚料理の場合は、「プロシュートを巻いた鱈のスチーム　ジンジャークリームソース　白菜のエチュベとともに」を選択できますが、わが家は2人共に、、、

↑お肉を選んじゃいましたーーーーー

↑仔牛テンダーロインのロースト　スパイシーブロス　春菊ピュレとフレゴーラ

↑香辛料を使った粒仕立てのソースや春菊のピュレがあります

↑仔牛のテンダーロインは厚みがあるのに柔らかいお肉で大満足です

↑フレゴーラと言うパスタを使ってクリスマスツリーをイメージしています

やっぱり肉ですね

（デザート）

↑ホワイトチョコレートムースとタイベリーソルベ

↑イベントロゴ、グーフィー、プルートは砂糖菓子です、、、全体的にピスタチオ尽くしになっています

↑タイベリーソルベがどか～んとのっています

↑アカスグリ、ホワイトチョコレート、ピスタチオがあります

本当に美味しいコース料理でした

↑クリスマスは美味しいものばかりだねーーーーー

ご利用は120分、値段は4,500円（魚・肉料理どちらもいただくと5,900円となります。）で、コーヒー及び紅茶がついて、同じ飲み物ならお替り出来ます

ミッキー＆ミニーちゃんのハッピーバースディ！

＜ディズニー・クリスマス2019　その17＞

今日、11/18は”ミッキー＆ミニーちゃん”の91回目のハッピーバースディです

↑僕の誕生日だね～ハハッ

↑私も誕生日よ～

2人の画像をいくつかご覧下さい

↑ミッキーのレインボー・ルアウより

↑フェスティバル・オブ・ミスティークより

↑イッツ・クリスマスタイム！より

いつもラブラブなミッキー＆ミニーちゃんは甘～い2人ですが、甘～いカクテルをご紹介いたします

↑ヘーゼルナッツミルクのホットカクテル

これが飲みたくて、久しぶりにリストランテ・ディ・カナレットに行って来ました、、、ヘーゼルナッツの香りと最初の口当たりは甘いんですが、のどを通ると焼けるような感じでかなり強いお酒と思いました

ミッキー＆ミニーちゃんお誕生日おめでとうございます

ドリーマーズ・ラウンジ”ディズニー・クリスマス2019”パスタセット

＜ディズニー・クリスマス2019　その16＞

東京ディズニーランドホテルにありますロビーラウンジ”ドリーマーズ・ラウンジ”にて、パスタセットをいただいて来ましたので、ご紹介いたします

↑とっても美味しいパスタだったね～どうぞーーーーー

↑ドリーマーズのクリスマスの飾り付けです

※パスタセット・・・プライオリシーティングが必要、提供時間帯：ディナー＆カクテルタイム、4,500円です。

（スープ＆サラダ）

↑人参のクリームスープ（左）、生ハムのサラダ

↑人参のクリームスープ・・・人参って感じはあまりなく、ボタージュな感じでとっても濃厚な味で温まります

↑生ハムのサラダ・・・いつもの様にさっぱりドレッシングで、シャキシャキです

（パスタ）

↑スパゲッティ　サーモンとホウレンソウのクリームソース・・・こちらがイベントものなので、こちらを選択しました

この他、スパゲッティ　彩り野菜のトマトソース、スパゲッティ　ボロネーゼからも選択出来ます。

↑網状の固まりのチーズはホグシテいただき、イクラ、ホウレンソウ、トマト、サーモンとギッシリと入った細麺のパスタは、クリームソースがお似合いです

見た目よりかなりボリュームがありますが、全体的にさっぱりとしています、、、クリームソースは美味しいです

（デザート）

↑マンダリンオレンジとクリームチーズのムース　アプリコットソルベ・・・デザートプレート全体がクリスマスリースになっています、、、プレゼントボックスはミッキーとミニーで、こちらは食べられるシートになっています

↑マンダリンオレンジのムース、クリームチーズのムース、フィナンシェの構成で、アカスグリがあり、柊はラングドシャです

↑アプリコットソルベ、ストロベリー、オレンジがあります

↑わたしがいるわよ～

↑ソリに乗ったミッキー、ミニーちゃんがいます、、、砂糖菓子です

↑ソリにのって楽しいな～ハハッ

↑削ったホワイトチョコレートで粉雪をイメージしています

※飲み物はついていませんので、別途オーダーする必要があります。

↑ラッキーセブンのテーブルNOにミッキーマークをありがとうございます

↑今回もとっても美味しかったね～イェーイーーーーー

今回のパスタセットは、11/1～11/30までの提供となり、12/1～はディナーセットの提供が始まります

こちらもPSが必要で、もう予約してあるので、今年も楽しみです

↑イッツ・クリスマスタイム！の抽選が当たるといいねーーーーー

抽選ですが、イッツ・クリスマスタイム！・・・0勝3敗、ハロー、ニューヨーク！・・・0勝3敗となりました

昨年は6連敗後に奇跡がおきましたので、気長に待ちましょう

ディズニー・クリスマス2019・チョコドーナツ

＜ディズニー・クリスマス2019　その15＞

東京ディズニーシーで購入したクリスマスのスウィーツをご紹介いたします

↑あんなところに美味しいものがあったねーーーーー

↑チョコドーナツ・・・上にはチョコいっぱい、中にはクリームいっぱいで、ちょっぴりデニッシュの様な食感があるドーナツです

↑クリスマスの包み紙がとっても可愛いです

その中でも、、、

↑靴下の中に入ったチップ＆デールが可愛いです

↑また食べたくなったねーーーーー

冷やしてあるのでこれもまた美味しいです

※ゴンドリエ・スナック等で発売されており、1個380円です。

↑キャラメルカプチーノも一緒にいただきました

妻が帝国ホテル・カルガンチュワで買って来てくれた美味しいもの、、、

↑マロンデニッシュ・・・コクのある渋皮栗が3個、上品な甘さのむき栗2個が入っています、、、1個650円と高級です

↑ディズニーホテルのは中はカスタードクリームで、それはそれで美味しいんですが、このデニッシュはマロンペーストが入っていて、栗とデニッシュと相まってとっても美味しいです、、、生地からはバターの風味もあります

美味しいデニッシュをありがとう

チックタック・ダイナー”ディズニー・クリスマス2019”スペシャルセット オリジナルコースター付き

＜ディズニー・クリスマス2019　その14＞

ディズニー・アンバサダーホテルにありますデリカフェ”チックタック・ダイナー”にて、先日ご紹介しましたスペシャルパフェと一緒に食べて来ました「”ディズニー・クリスマス2019”スペシャルセット」をいただいて来ましたのでご紹介いたします

↑大好きなラザニアがあってバンザ～イだねーーーーーー

↑メニュー表です

自分がラザニア好きな事を知っているキャストさんより「次のクリスマスに出ますよ～」と言われて、誰にも言わず心に秘めてこの日を迎えました

↑「”ディズニー・クリスマス2019”スペシャルセット」・・・自分にはミニーちゃんのプレートで、ソフトドリンクのチョイスがあります

↑妻にはミッキーのプレートです

※提供時間・・・11:30～22:00　ただし、一日の提供に制限があり、1,850円です。

↑クリーミーチーズソースのラザニア・・・とってもクリーミーなチーズソースがかかったラザニアで、大きなブロッコリーが印象的です

↑ラザニアの分厚いこと、、、アツアツです

↑彩り野菜のサラダ　ツリー仕立て・・・あられのついたコーンがツリー仕立てになっています

↑サラダの中身は、カリフラワー、プチトマト、人参、コーン、キュウリ、ポテトサラダ、キャベツの酢漬けがあります

↑ミネストローネ・・・ラザニアもアツアツですが、このスープで更に温まりました、、、バジルがクリスマスカラーで雰囲気を出しています

↑コンキリエが入っていました

最初の印象より意外とボリュームがありました

↑オリジナルコースターは、グーフィーです

↑とっても美味しかったから鈴5つーーーーー

チックタックのSPセットはここのところ素晴らしいものばかりで、今度はどんなものが出るか楽しみです

そう言えば、アンバの各レストランは旧オチェーアノにいたキャストさんばかりで、この日はいっぱいお会いできてお話が出来ました、、、アンバのレストラン通り、今は”ミラコスタ通り”ですね

シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”ランチブッフェ⑤～自分が食べた料理編

＜ディズニー・クリスマス2019　その13＞

「シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”ランチブッフェ」をご紹介中ですが、第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン＆キッズメニュー」編、第3弾「メイン料理」編、第4弾「アペタイザー＆サラダ＆フルーツ」編に続きまして、第5弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします

↑時間制限のないシャーウッドでどれだけ食べたか見てみよう～どうぞーーーーー

↑手作り焼売、海老餃子、ポークスペアリブのトウチー蒸し、メープルシュガーロール×2、モーンクリームブレッド・マロンデニッシュ×各1　計4個

↑ブッシュ・ド・ノエル×2、ピスタチオとラズベリーのムース・柚子ゼリー・クリームチーズケーキ・マロンシフォンケーキ・ホワイトチョコレートムース・ストロベリーショートケーキ×各1　計8個

↑バニラムースとイチゴのクーリ×1

↑トウモロコシのブランマンジェ　トリュフ風味

↑牛肉と野菜の中華あんかけ焼きそば、酢入り

↑ポークカツレツとモッツァレッラのチャパタサンドウィッチ×2、メープルシュガーロール・マロンデニッシュ×各1　計4個、ミニトマト×3、トウモロコシのブランマンジェ　トリュフ風味、海老と野菜のパンツァネッラ、カブのスープ　コンソメジュレ添え、シーフードマリネ　柚子風味、イベリコ豚タンのコンフィ　ラビゴットソース、ターキーとグランベリーのバジルチーズサラダ、チキンと野菜の白和え、鴨胸肉と人参のサラダ

↑ラズベリーソルベ×1

↑ポークカツレツとモッツァレッラのチャパタサンドウィッチ、仔羊肉のロースト　スパイシー赤ワインソース、白身魚のスチーム　プロヴァンス風、シーフードのペペロンチーノパスタ

↑スズキのロースト　パンチェッタのクルート仕立て　チョリソーソース

↑仔羊肉のロースト　スパイシー赤ワインソース、ローストチキン　シャスールソース、ポークスペアリブのトウチー蒸し、アメリカンドッグ、ケチャップ、マスタード

↑牛肉と野菜の中華あんかけ焼きそば＆ライス　酢入り

↑仔羊肉のロースト　スパイシー赤ワインソース

↑ブッシュ・ド・ノエル×2、マロンシフォンケーキ×1　計3個、マロンデニッシュ×1、メロン

↑牛肉と野菜の中華あんかけ焼きそば　酢入り

↑ブッシュ・ド・ノエル・ホワイトチョコレートムース・マロンシフォンケーキ×各1　計3個、メープルシュガーロール・モーンクリームブレッド×各1　計2個

↑ブッシュ・ド・ノエル・バニラムースとイチゴのクーリ×各1　計2個、メープルシュガーロール×1

↑メロン

以上です、、、パンは13個、デザートは18個、他の料理もいただきました

↑今回もたくさん食べてよかったねーーーーー

今回のキャラクターのナフキンアートは、、、

↑デール1人だけです

↑カウンターには6人勢ぞろいしていました

それ以外は他にいませんでしたので、デール1人だけです

↑キャストさんがちょこっと書くミッキーマークにも感動してしまいます

これでランチブッフェのご紹介は終了です、、、今度、ディナーブッフェにも行って来ます

オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2019”ランチブッフェ④～自分が食べた料理編

＜ディズニー・クリスマス2019　その12＞

「オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2019”ランチブッフェ」をご紹介中ですが、第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン＆フルーツ＆メイン料理」編、第3弾「アペタイザー＆サラダ」編に続きまして、第4弾「自分が食べた料理」編をご紹介いたします

↑制限時間120分だけど、料理やメニュー表の写真撮っていたから実質90分くらいしか食べる時間なかったけど、どんだけ食べたかなーーーーー

いつもの様に食べた順番にご紹介いたします

↑ローストポーク＆ローストチキン　バルサミコソース、白身魚のスチーム　オニオンとビーツのサルサ、温野菜、シュリンプナゲットとハッシュドポテト、スパイシーフライドチキン、コンビーフとポテトのグラタン、ハンバーグ　オニオンソース、パスタ　クリーミーラグーソース、シーフードとトマトのピラフ（国産米）

↑シュトーレン×2、チョコレートデニッシュ・グレープフルーツデニッシュ・ベジタブルブレッド×各1　計5個

↑ビーフの煮込み

↑チョコレートタルト×2、ホワイトチョコレートムースとストロベリークーリ・ブッシュ・ド・ノエル×各1　計4個

↑帆立貝とセロリアークピュレ、カニとキャベツ　アンチョヴィ風味、ゴボウの冷製クリームスープ、生ハムとポテト

↑キャラメルアイス×3

↑温かいチョコレートケーキ×1

↑ブッシュ・ド・ノエル×2、ストロベリーシュークリーム・ストロベリーショートケーキ・チョコレートタルト・スフレチーズケーキ・ホワイトチョコレートムースとストロベリークーリ・アップルパイ・ワッフル（プレーン、チョコレート）×各1　計10個

↑ローストビーフは何も言わないのに、シェフさん盛ってくれたねーーーーー

↑ローストビーフ　グレイヴィーソース・・・盛ってくれたのを見ていたらレフォールを添えるのを忘れました

↑パンナコッタとみかんゼリー・ピスタチオのクリームとラズベリーソース・プリン×各1　計3個

↑温かいチョコレートケーキ×1

↑ブッシュ・ド・ノエル・アップルパイ・ストロベリーシュークリーム・チョコレートタルト・ワッフル（プレーン、チョコレート）×各1　計6個

↑ローストポーク　オリーヴソース、温野菜、シュトーレン、シーフードサラダ、クラッカー、温野菜のミニトマト×3

↑キャラメルアイス×3

↑温かいチョコレートケーキ×1

ここで120分となりました、、、パン6個、デザート32個いただきました

↑デザートを食べられてバンザ～イーーーーー

ランチブッフェ大満足でした、、、今度はディナーブッフェにも行って来ます

↑クリスマスイベント初日にパークから自宅宛てに投函したポスカに押されたメールスタンプです

クリスマス楽しいです

シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”ランチブッフェ④～アペタイザー＆サラダ＆フルーツ編

＜ディズニー・クリスマス2019　その11＞

「シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”ランチブッフェ」をご紹介していますが、第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン＆キッズメニュー」編、第3弾「メイン料理」編に続きまして、第4弾「アペタイザー＆サラダ＆フルーツ」編をご紹介いたします

↑色んな食材を使ったアペタイザー＆サラダをご紹介するよーーーーー

↑中心にあるアペタイザー＆サラダ＆フルーツカウンターですが、大きなツリーに目がいきます

↑この様に大きい飾りつけです

↑①海老と野菜のパンツァネッラ・・・パンツァネッラは、ぶつ切りパンとトマトを使ったトスカーナ州のイタリア料理で、海老、トマト、玉葱、ブロッコリー、カリフラワー、オリーヴ等の野菜とぶつ切りパンが入っています

↑②【イベントプレートメニュー】カブのスープ　コンソメジュレ添え・・・毎回この冷製スープシリーズを楽しみにしていますが、今回はカブを使ってとろみのあるスープに仕上げています

↑イベントメニュープレートです

↑一段高い料理台には4品のっていました

右側から、、、

↑③【イベントプレートメニュー】シーフードマリネ　柚子風味・・・海老、烏賊、貝等をマリネしたシーフードが柚子風味になっています

↑イベントメニュープレートです

↑④ミニトマト

↑⑤【イベントプレートメニュー】イベリコ豚タンのコンフィ　ラビゴットソース・・・低温のオイルの中でタンの優等生と言われるイベリコ豚タンをじっくりと加熱した料理で、酢、食用油、野菜のみじん切りをベースとしたソースをかけていますが、一口でいただきます

↑イベントメニュープレートです

↑⑥【イベントプレートメニュー】ターキーとクランベリーのバジルチーズサラダ・・・細かくされたターキー、野菜、チーズ、ナッツ類の入ったサラダです

↑イベントメニュープレートです

↑⑦【イベントプレートメニュー】トウモロコシのブランマンジェ　トリュフ風味・・・冷菓のブランマンジェをトウモロコシを入れてアペタイザーにしています、、、トリュフは風味って感じです

↑イベントメニュープレートです

↑⑧チキンと野菜の白和え

↑⑨鴨胸肉と人参のサラダ

↑⑩【イベントプレートメニュー】ゴルゴンゾーラとルッコラのサラダ・・・ゴルゴンゾーラは少しですが、ルッコラはたくさんあります

↑イベントメニュープレートです

↑⑪ミックスサラダ、バルサミコ、オリーヴオイル、柚子醤油ドレッシング、オニオン＆トマトドレッシング、レモンドレッシングです

アペタイザー＆サラダは11種類ですが、イベントプレートメニューが6種類と凄く多いです

↑フルーツ・・・①パイナップル、②オレンジ、③メロン、、、メロンはずっと甘いです

↑皆さんにシャーウッドの美味しい料理の数々をお届けしてますーーーーー

と言うわけで、次回は、、、

↑カツサンドが絶品

「自分が食べた料理」編です

（続く・・・）

シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”ランチブッフェ③～メイン料理編

＜ディズニー・クリスマス2019　その10＞

「シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2019”ランチブッフェ」をご紹介していますが、第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン＆キッズメニュー」編に続きまして、今回は第3弾「メイン料理」編をご紹介いたします

↑クリスマスのメイン料理が凄くいいんだよね～おもわず歌っちゃうよーーーーー

向かって右側のブロックよりご紹介いたします

↑右ブロックは4品あります

右側より、、、

↑①オニオントマトスープ

↑②【イベントプレートメニュー】仔羊肉のロースト・・・シャーウッドには珍しく仔羊肉が、、、それもランチにあります

↑骨付き肉がボーンとあります（洒落です。）

前に出ていた時は固めであまり美味しくなかったのですが、今回は柔らかくて美味しいです、、、特に脂身がついているところは絶品です

↑【イベントプレートメニュー】スパイシー赤ワインソースをかけていただきます

↑料理、ソース共にイベントメニュープレートです

↑③【イベントプレートメニュー】白身魚のスチーム　プロヴァンス風・・・白身魚を、フランス南部のプロヴァンス地方で食べられる伝統料理で、ニンニク、オリーヴオイル、ハーブを味付けとしていますが、今回はハーブをトマトにしています

↑こちらは定番で出ている気がしますが、今回はイベントメニュープレートです

↑④シーフードのペペロンチーノパスタ・・・シーフードは海老、ムール貝、帆立、烏賊等入っていて、平たい麺です、、、あまりペペロンチーノ感はありません

↑粉チーズがトッピングであります

↑中央ブロックは5品あります、、、いつもは4品ですが、1品多いです

右側より、、、

↑⑤スモークサーモンと百合根のキッシュ

↑ポークカツレツとモッツァレッラのチャパタサンドウィッチ・・・パンコーナーでご紹介済ですので、今回はメイン料理の品数には入れてません。

↑次はシェフさん切り分けのメイン料理です

↑⑥スズキのロースト　パンチェッタのクルート仕立て・・・他で肉料理が多いので、ここはお魚です

↑チョコリソーソースをかけていただきます

メインを魚にすると肉がいいと言う意見が多いんだそうです、、、また、肉ばかり続くとたまには魚がいいと言うゲストもいるそうです、、、大変ですね

↑⑦スチームベジタブル

↑⑧ローストチキン・・・自分が取ったところが皮がパリパリで肉が柔らかくてとっても美味しかったです

↑シャスールソース・・・エシャロットとシャンピニョンを炒め、白ワインを煮詰めて、フォンドヴォーをくわえるソースで、主に白い肉に使われるソースだそうです

↑左側ブロックは5品あります、、、シャーウッドは前から中華料理が出ていましたが、今回はこのブロックすべて中華料理となりました

中華コーナー右側より、、、

↑⑨点心（手作り焼売、海老餃子）・・・定番の味です

↑からし、醤油があります

↑⑩焼きそば

↑⑪牛肉と野菜の中華あんかけ

↑それぞれ食べても美味しいですが、牛肉と野菜の中華あんかけ焼きそばにするとより美味しいです、、、さらにご飯と一緒に食べるとより美味しいです

↑トッピングに酢がありました、、、ちょこちょここの料理は出ていましたが、酢があると嬉しいとお願いしていたんですが、酢が出ていて嬉しいです

↑⑫四川風麻婆豆腐・・・定番ですが、12/27（金）で提供終了します

↑トッピング・・・辣油、四川青山椒、花椒

↑⑬【イベントプレートメニュー】ポークスペアリブのトウチー蒸し・・・トウチーとは、豆鼓と書いて、黒大豆を発酵させて作った豆味噌の一種で、柔らかいポークスペアリブにコクと香りを与える美味しい料理です

↑イベントメニュープレートです

⑭ハッシュドビーフ、ライス（国産米）です

メイン料理14品あります

↑なんと言っても中華料理の充実が素晴らしいよねーーーーー

さて、次回は、、、

↑こちらも変わった食材を使っています

「アペタイザー＆サラダ＆フルーツ」編です

（続く・・・）