エンパイア・グリル”ディズニー・イースター2022”エンパイア・グリル・ディナー②~スープ&メイン料理&デザート編 [ディズニーアンバサダーホテル]
<ディズニー・イースター2022 その12>
前回の記事の続きです、、、エンパイア・グリルにて、3/31~5/31まで開催中の「”ディズニー・イースター2022”エンパイア・グリル・ディナー」をいただいて来ましてご紹介中です
↑ここまでもボリュームが凄いけど、メイン料理で爆発するよ~ーーーーー
第1弾「アミューズ・ブーシュ&パン&アペタイザー」編に続きまして、第2弾「スープ&メイン料理&デザート」編をご紹介いたします
アペタイザーがアメリカン級ボリュームでしたが、メインでもアメリカン級が出て来ます
(スープ)
意外としっかりとしたスープでビックリしました
↑蓋をしたままアツアツで運ばれて来ます、、、写真を撮ったら蓋を外してくれますがとてもいい香りがします
↑オニオングラタンスープの登場です
↑風味のいいチーズですが、胡桃の食感も楽しめて旨くとろけています
↑中には大きなバゲットが入っていてとても食べがいがあります
スープは容器もそうですが、中もアツアツなので最初にたくさん口に含むとやけどしますので少量ずつ飲むことをおすすめします
エンパイアのスープはいつも美味しかったので、ランチの時にいつも楽しみにしていましたが、今はランチでは飲めないのでディナーで飲めて本当によかったです、、、美味し過ぎます
(メイン料理)
6品ある中から1品を選択します。
①ビーフサーロインのグリル
②ビーフテンダーロインのグリル
③ラムチョップのグリル
④シーフードプラッター
⑤エンパイア・グリル シグネチャープレート(別途3,000円)
⑥黒毛和牛テンダーロインのグリル(別途8,000円)
で、わが家が選んだのはもちろん大好きな、、、
↑③ラムチョップのグリルしかございません
その前に、メイン料理のラムチョップが塩での味付けのためソースが3種類運ばれて来ます
↑こちらはメイン料理用の3種類のソースです
↑①ソース名が不明です、、、付けてないので味の記憶がありません、、、すみません
↑②タスマニアマスタード
↑③チミチュリソースで、トマトをベースにして酸味があります
②と③をほんの少しだけつけただけで、このラムチョップには必要ありませんでした
↑塩味だけでグリルしてあるそうですが、その意味がわかりました
↑エルプ・ド・プロヴァンスというハーヴを使ったスパイスを使っており、ラムチョップの本来の旨味に加えて柔らかさ香味もまして、より美味しくなっています
骨付きで2枚も入っていてボリューム満点です
↑付け合わせはキャベツのロースト、小さなカブがあります
↑マッシュポテトがあります
↑マネージャーさんがぜひやりたかったとおっしゃったこだわりの”追いマッシュ”です
↑もちろんお替りました
ここまででも凄いボリュームですが、まだまだデザートがあります
(デザート)
現在のエンパイアはメインまでが決まった料理にありますので、イベント色があるのはこのデザートだけです
↑フロマージュブランとラズベリーのムース ピンクグレープフルーツのソルベを添えて
↑イースター・ミッキーの帽子になっています、、、抹茶のパウダーが長く広がります
↑ウサギの耳はホワイトチョコレートになっています
↑上からフロマージュブラン、ラズベリーのムース、ホワイトチョコレートです
↑フロマージュブランなかなか美味しいです
↑キウィとミントのゼリーは飲むタイプとなっています
↑ピンクグレープフルーツのソルベです
↑ミッキーは砂糖菓子で出来ています
今回もこだわりのデザートでした
この他、コーヒーまたは紅茶がディナーの場合は料金に含まれています
↑このエンパイア・グリル・ディナーには”オリジナル木製チャーム”がついています
↑チップ&デールがいるのはこのディナーだけです
※数に限りがあり、なくなり次第終了となります。
↑エンパイアはボリュームがあってお腹いっぱいだね~ーーーーー
本当にお腹がいっぱいになりました~パンをお替りしなったくらいですからね。ディナーの場合はお腹をすかせてから行きましょうです
今回も素敵なキャストの皆さんと過ごせてとてもよいディナーとなりました
ごちそうさまでした