オチェーアノ“ディズニー・ハロウィーン”ランチブッフェ②～食べた料理編

＜9/2（日）インレポ　その2＞

日曜日にハロウィーンの食べ始めに「オチェーアノ」へ行って来た詳細レポの続きです

今回は自分が食べた料理をご紹介します

↑メイン料理・・・ローストチキン　バーベキューソース、鮮魚の蒸し煮　ナスとオリーブのサルサ、ハンバーグ　シャリアピンソース、シーフード　マリニエール風、仔羊のロースト　ハーブバター風味、魚介のパイ包み焼き　黒胡麻バルサミコソース、栗とキノコのピラフ～赤文字の2品が特に美味しかったです

その他に、ベーコンとシメジのペペロンチーノ、マイルドポークカリー、ミネストローネがありました。

↑メインのお気に入りの2品はお替りしました

シェフさんが切り分けてくれるメイン料理は、、、

↑コテキーノを詰めたローストポーク　グレイヴィーソースかけ・・・コテキーノと呼ばれるサラミソーセージの塩味がローストポークを上級なお肉にしています～これはランチのメイン料理では久しぶりの大ヒットです

↑とっても美味しかったので、計5皿分食べてしまいました

↑アペタイザー・・・シーフードコーンミールクラスト　ホワイトバルサミコヴィネグレット、鴨のリエットと洋梨のピューレ、スチームポーク　マッシュルームソース、スモークサーモンのパンナコッタ　グレープフルーツジュレ添え、エビとパスタのレッドパプリカソース、チキンの香草マリネ　ブルーベリーソース、サンマとポテトのテリーヌ、ムラサキイモとイチジクのタルトレット、秋野菜のマリネ、マスカルポーネとブルーチーズのテリーヌ～このテリーヌが一番美味しかったです、、、チーズの苦手な方は癖がありすぎて食べれないと思います。

↑まだ暑いので、ヴィシソワーズがありました。

↑ランチにしかない大好きなシーザーサラダ

↑パンは最初、夏の残り物ばかりですが、ホッカホカのカリーパンがまだ食べられてよかったです。

↑最後の最後にアーモンドとクルミのデニッシュが出て来て3個食いしました

さて、この後はデザート、、、

↑パンプキンプディングに好きなだけカラメルソースをかけられるのがいいですね

前回ご紹介しましたシェフさんが作ってくれるデザートは、、、

↑紫芋モンブランアイスクリームです～こちらはウォルナッツアイスクリームにしました

↑こちらはバニラアイスクリームにして、洋梨のタルトにのっていたラング・ド・シャをいただきました

↑アイスクリームは、一押しのウォルナッツ、無花果、バニラの各アイスクリームです

この他に洋梨のソルベがありました。

と言うわけで、次回はコースに行く予定ですので、デザートは少なめにしておきました　（←今回もよく食べました）

ハロウィーンはショーが少しなので、食べる事が一番楽しみです

オチェーアノが終わった後、雨が降ったり止んだりだったので、、、

↑ハロウィーンのお菓子類を買いました～チーデーは上の方に小さくいますよ

この日はこれにて帰りました

※昨日は、シーの開園記念日だったのでインして11周年のポスカを自宅用に投函して来ました

久しぶりにテーブルを鑑賞して来ました～ミッキーがラストにルミエールに対して頭に指を2本立てていたのは11周年って意味だったのかな