シェフ・ミッキー“クリスマスホリデー”ディナーブッフェ②～フォトファン＆料理編

＜11/17（土）インレポ　その2＞

この日は休日出勤で、夜に「シェフ・ミッキー」のディナーを予約していたので、仕事帰りに行きました

第2弾は「フォトファン＆料理」編です

来年の2月から衣装が新しくなるので、この衣装でのＸ'ｍａｓフォトファンはラストなので、記念に撮りました

　表面

　裏面

↑ディナーは、ミッキー、ミニー、ドナルド、プルートです～来年はどんなキャラが、どんな衣装で登場するのか今から凄く楽しみですね

さて、料理編ですが、途中の時間からのPSだったので、デザートを撮るのに頑張っていて、ほとんど撮っていませんが一部ご紹介いたしましょう

和食のコーナーには、赤出汁、栗のまぜご飯、ミッキー巻き寿司、いなり寿司、巻き寿司

麺は、、、絶品の「チキンヌードル　ソイミルク風味」です

↑ソイミルク風味は土鍋にたくさんあります

↑お好みで、ラー油、ネギ油、クコの実、香菜をトッピング出来ます

↑ソイミルクをたっぷり入れたので麺が見えませんね

その他、飲茶、ツナのパスタ、ハンバーグ等ありました。

アペタイザーは、チキンのプロバンス風、シーフードマリネ　ガルム風味、スモークサーモン、白身のプランダード、カプレーゼ、コールドローストビーフ、カツオのカルパッチョ　スカリオンソース、キャロットのムース、、、

↑ターキーのグランベリーソースがありました。

メインは、白身魚のローストグリーンカリー風味、サーモンのロースト　オリーブソース、アクアパッツァ、カスレ、ポークのプルーンソース、チキンとキノコのフリカッセ、、、

↑ディナー限定「ローストビーフ」・・・とっても薄切りでしゃぶしゃぶのようでした

スープは、オニオンスープ、カリーは、チキンカリーとハッシュ・ド・ビーフでした～今回のハッシュ・ド・ビーフはお肉よりキノコが具だくさんでした

パンは、アップルデニッシュ、ホワイトブレッド、オレンジロール、アーモンドクロワッサン、チョコレートクリームデニッシュ、ホウレンソウロール、クリームデニッシュ、バゲットの8種類でした。

さて、次回は、、、

↑ミニーちゃんのオブジェ

クリスマスのオブジェをご紹介いたします

（続く・・・）