シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・ハロウィーン2018”ディナーブッフェ④～メイン料理編

＜TDR35周年アニバーサリー　その155＞

長くなっておりますが、まだまだ続いています、、、シャーウッドガーデン・レストラン「”ディズニー・ハロウィーン2018”ディナーブッフェ」第1弾「無傷のデザート＆フルーツ」編、第2弾「パン＆キッズメニュー」編、第3弾「アペタイザー＆サラダ」編に続きまして、第4弾「メイン料理」編をご紹介致します

↑一番美味しい料理が揃っているのがメイン料理だよーーーーー

この1～2年位で格段に料理がよくなってきているシャーウッドで、前イベントの夏祭りのデイナーはちょっと一息ついた感じでしたが、今回はまたアップして来ました

↑ハロウィーンイベントの料理名プレートです

メイン料理コーナー向かって右側からご紹介していきましょう

↑①牛ほほ肉の赤ワイン煮込み・・・かなり柔らかく煮込んでありました

↑ディナーブッフェ限定のスペシャリティーにもハロウィーンの飾り付けです

↑赤ワイン・・・ボルドー・ルージュ　バロン・ド・ロートシルト　プライベート・リザーヴ（フランス）

↑②紫芋のクリームスープ・・・シャーウッドのスープは冷製も温製も本当に美味しいです

↑ブラッククルトン（左）、サワークリーム・・・こちらを入れていただくと、紫芋のクリームスープ自体には味はあまりありませんが、サワークリームのほんのりとくる酸味とこれまた合います

↑③【ハロウィーンメニュー】サーモンと帆立貝のロースト　オレンジ風味

↑イカスミソースを付けていただきます、、、珍しいですね

↑④イカとブロッコリーのペンネ　アラビアータ・・・今回はペンネで来ました

↑もちろん粉チーズは好きなだけかけられます

↑⑤【ハロウィーンメニュー】ラムスペアリブのプレゼ　黒酢ソース・・・それほど酸味は強くはないですが、珍しくシャーウッドにラムが出ていて、スペアリブって言うのが嬉しいですね、、、黒酢の効果か臭みはありません、、、鶉のタマゴは運が良ければ取れます

↑⑥【ハロウィーンメニュー】カボチャとリンゴのグラタン・・・こちらかなり美味しかったです、、、南瓜と林檎はどちらも甘味は抑えてありましたが、あまり食べるとお腹に来ます

↑⑦スチームベジタブル・・・ズッキーニ、オクラ、ゴーヤーがなくなって寂しいです、、、サツマイモがありました

↑⑧【ハロウィーンメニュー】竹炭マリネのローストビーフ　グレイヴィーソース　レフォール付き

この日は何も言わなくても４キレのせてくれるシェフさんではなかったが、「1キレだけで大丈夫でしょうか」と聞かれた、、、そんなに大食いに見えるか

↑⑨キノコとポテトのボルドレーズ風

↑⑩サルシッチャとチーズのトルティーヤロール・・・一瞬、軍艦巻きがここにあるのかと思いましたが、トルティーヤロールでした、、、チーズが入って美味しいです

↑⑪チキンのトマトマスタード焼き・・・柔らかい皮付きのチキンとトマトソースが合います

↑⑫白身魚のスチーム　海苔のサルサ・・・柔らかい白身魚に海苔のサルサがかかっています

↑⑬ローストポーク　ナッツクラスト焼き・・・これは夏メニューからの続投ですが、食べるのを忘れてガックシです

↑⑭タコとトマトのアヒージョ・・・アヒージョがまずいわけがありません、、、美味しいです、、、特にタコちゃんは足つき蛸ちゃんは人気あります

↑アヒージョにつけるバゲットです

↑⑮海老と銀杏の中華風おこわ（国産米）・・・ミッキー蒸籠に入って、固いご飯大好きです、、、銀杏もいいですね

手作り焼売がないのはとっても残念なんですが、おこわなら許せます

この他、⑯ハッシュドビーフ、ライス（国産米）がありました

ハロウィーンプレートでなくても、充分ハロウィーンメニューだと思うのがありましたが、ハロウィーンメニュープレートは少なかったです

↑ディナーブッフェはこれだけじゃなくて、平日限定があるんだよねーーーーー

↑ハロウィーンスペシャルデザートプレートがあるんです

こちらをご紹介致します

（続く・・・）