シャーウッドガーデン・レストラン”ハロウィーン2020”ランチブッフェ③～メイン料理編

＜ハロウィーン2020　その6＞

東京ディズニーランドホテルにありますブッフェレストラン”シャーウッドガーデン・レストラン”に行って来た詳細レポをご紹介中です

↑ハロウィーンのメイン料理は何かな～ウ～ーーーーー

第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン＆キッズメニュー」編に続きまして、第3弾「メイン料理」編をご紹介いたします

※シャーウッドガーデン・レストランでは、公式HPではスペシャルドリンクのみハロウィーンと表示してあり、ブッフェはハロウィーンと表示されていませんが、内容的にはハロウィーンの料理ですので、このブログでは”ハロウィーン”と表示させていただきます。

※キャストさんより料理の撮影許可はいただいております。

メイン料理カウンターは三区画ありますので、それぞれご紹介いたします

（奥カウンター）

↑3種類あります

右側より、、、

①ハッシュドビーフ、ライス（国産米）・・・チキンカリーと交互に提供されています

↑②フェットチーネのデュクセル入りラグーソース　粉チーズ・・・食用キノコ、タマネギ、エシャロットやハーブ、黒胡椒を細かく刻んで混ぜ、バターでソテーしてペイスト状に詰めたもので、今回は南瓜も入ってクリーム状になっており、麺は「小さなリボン」と言われるフェットチーネを使っています

↑③パンプキンスープ・・・シャーウッドに帰って来ましたね

（中央カウンター）

↑5種類あります

右側より、、、

↑④白身魚のスチーム　グルノーブルソース・・・レモン、ケッパー、クルトンを添えたグルノーブルソースです

↑⑤ローストサーモン　柚子味噌のソース

↑⑥ポルケッタ　ケッカソース・・・シェフさん切り分けのメイン料理です

↑骨なしポークのローストでイタリアの伝統料理のポルケッタに、冷たいトマトのソースのケッカソースをかけていただきます、、、自分的には塩で食べた方が美味しいと思います

↑⑦温野菜・・・今回は南瓜が入っています

↑⑧スモークチキンとキノコのソテー・・・骨付きチキンが含まれていますので、遠慮なくシェフさんにお願いしましょう

（手前カウンター）

↑中華系充実の4種類です

右側より、、、

↑⑨点心（手作り焼売）、醤油、からし・・・毎度癒される美味しさです

↑⑩春巻・・・いつもパリパリです

↑⑪中華風おこわ（国産米）・・・おこわ大好きです

↑⑫四川風麻婆豆腐

↑左より、、、花椒、辣油、四川青山椒です

メイン料理は全12種類です

↑メイン料理は美味しいものばかりだねーーーーー

ランチのメイン料理素晴らしいラインナップでした

次回は、、、

↑アペタイザー＆サラダ＆フルーツカウンターです

「アペタイザー＆サラダ＆フルーツ」編をご紹介いたします

（続く・・・）