シャーウッドガーデン・レストラン”七夕2021”ディナーブッフェ④～自分が食べた料理編

＜七夕2021　その10＞

昨日の記事の続きです、、、シャーウッドガーデン・レストランの「”七夕2021”ディナーブッフェ」をご紹介中ですが、第1弾～第3弾で「ディナー限定料理」編をご紹介しましたが、第4弾は毎度の如く「自分が食べた料理」編をご紹介いたします

食べた順番です

↑パイナップルデニッシュ×5、ピーチブレッド・夏野菜のカレーパン×各1　計7個

↑パイナップルデニッシュ・ピーチブレッド・ブルーベリーブレッド×各1　計3個、メロンショートケーキ・キャラメルチョコレートケーキ×各1　計2個

↑ローストビーフ　グレィヴィーソース　レフォール付き

↑トムヤンクン、ナヴァラン、焼売、海老蒸し餃子、エビのチリソース、豚バラ肉のコンフィ　バルサミコソース

↑チキンと錦糸卵のトマトそうめん、キュウリと大葉の冷製スープ　ジュンサイ添え、シーフードのシトラスマリネ　マンゴーソース、トウモロコシのムース　コンソメジュレ添え、バーニャフレイダ、フライドチキン、フライドポテト、豚肉のスパイシーガーリックソース、蒸し鶏の麻辣ソース、スモークサーモンとホタテのタルタル　ミルフィーユ仕立て

↑夏野菜のカレーパン・ピーチブレッド・ココナッツとアーモンドのクロワッサン・ブルーベリーブレッド・バゲット×各1　計5個

↑メロンショートケーキ×8、キャラメルチョコレートケーキ・ラズベリーロールケーキ×各1　計10個

↑杏仁豆腐　ピーチソース・すいかゼリー×各1　計2個、チョコレートデニッシュ×1、メロン

↑豚バラ肉のコンフィ　バルサミコソース、鯛の姿蒸し　豚肉とザーサイのソース　香菜、温野菜、バーニャフレイダ

↑メロンショートケーキ・キャラメルチョコレートケーキ・すいかゼリー×各1　計3個

↑メロンショートケーキ・すいかゼリー×各1　計2個、ココナッツとアーモンドのクロワッサン×1

↑ローストビーフ　グレイビーソース＆バゲット×1

↑メロンショートケーキ×3、すいかゼリー×1　計4個

↑焼きトウモロコシ

↑メロン、パイナップル、ブドウ

↑メロン、パイナップル

この日はここまでです、、、パンはパイナップルデニッシュ6個を含む17個、デザートはメロンショートケーキ14個を含む23個、他もたくさんいただきました