シャーウッドガーデン・レストラン”ディズニー・クリスマス2018”ランチブッフェ④～アペタイザー＆サラダ編

イッツ・クリスマスタイム！の抽選ですが、0勝2敗でした、、、

＜TDR35周年アニバーサリー　その205＞

「オチェーアノ”ディズニー・クリスマス2018”ランチブッフェ」と交互にご紹介していますが、ディズニーランド・ホテルの”シャーウッドガーデン・レストラン”の「”ディズニー・クリスマス2018”ランチブッフェ」第1弾「無傷のデザート」編、第2弾「パン＆フルーツ＆キッズメニュー」編、第3弾「メイン料理」編に続きまして、第4弾「アペタイザー＆サラダ」編をご紹介いたします

イカ墨や蟹ミソの変わった食材をソースとして使っています

↑アペタイザー＆サラダはあそこにあるよーーーーー

↑クリスマスの料理名プレートです

※クリスマスプレートの料理には【クリスマスプレートメニュー】と記入します

↑アペタイザー＆サラダコーナーの一段高いところにあるのからご紹介いたします

↑①【クリスマスプレートメニュー】冷製カペッリーニ　イカ墨のソース・・・細麺でイカもあってなかなか美味しいです

↑②ターキーとグリル野菜　ラズベリーソース・・・とっても淡白なターキーと色んな野菜が食べられます

↑③チキンと砂肝のサラダ　デュクセルソース・・・以前出ていた時よりも砂肝が小さくなりました

↑④ミニトマト

↑⑤【クリスマスプレートメニュー】スモークサーモンのシトラスサラダ

↑⑥ルッコラとビーツのサラダ

↑⑦カプレーゼとブロッコリーのサラダ

↑⑧ヴィシソワーズと赤ピーマンのジュレ・・・シャーウッドの冷製スープシリーズはヴィシソワーズで美味しいです

↑⑨【クリスマスプレートメニュー】カリフラワーのブランマンジェ　蟹ミソソース

⑩ミックスサラダとソース系5種類は変更ありません

毎回いただきませんが、アルコールが飾られています

↑【クリスマスプレートメニュー】ニコラ・フィアット　レゼルヴ・エクスクルーシヴ　ブリュット

↑クリスマスの飾り付けです

↑アペタイザー＆サラダも美味しいものばかりだねーーーーー

↑次回は、自分が食べたパンの一部

↑シャーウッドのクリスマスのランチブッフェの締めだよーーーーー

「自分が食べた料理」編です

（続く・・・）