チェーナ・スペチアーレ2016～リメンブランツェ～初参戦！

＜チェーナ・スペチアーレ2016～リメンブランツェ～　その1＞

2/12（金）19時～ホテルミラコスタ宴会場「パラディーゾ」で行われた「チェーナ・スペチアーレ2016～リメンブランツェ」に初参戦して来ました

今年は歴代のハーバーショーをイメージしたお料理と言うことで申し込んだのですが、生歌生演奏素敵な料理の数々に本当に行ってよかったと思わせてくれました

今回はちょっとのご紹介で、次回からは詳細レポにて詳しくお伝えいたします 

↑左右にある大きなビジョンに、ロゴが映し出されています、、、このビジョンにシェフさんや過去のハーバーショーが映し出されます

↑今年も賞を受賞された方の氷の彫刻がありました

↑生演奏、そして、男女シンガーさん1名ずつです

↑オチェのカウントダウンディナーやダイニングスタイルと同じく、メニュー表の置かれたテーブルは素敵です

↑メニュー表は帰りに渡されたのを入れれば完成です、、、料理名の上に歴代のハーバーショーのミッキーがいます

↑何より嬉しかったのは、歴代ハーバーショーのミッキーが全部ついているコレクタブルグラスのお土産があった事です

↑カクテル3種類・・・左より、、、マウント・プロメテウス、ノーブルレディー、メディテレーニアンハーバー、、、わが家はノンアルコールのメディテレーニアンハーバー一押しです、、、このノンアルは顔馴染みのオチェーアノのキャストさんが考案したもので、会場にも来ていたので一緒に写真も撮っちゃいました

さて、パンは昨年はオチェのが出ていたみたいですが、、、

↑今年はオチェのとは違いました・・・固いパンと、、、やったーーーーーブリオッシュが出た、、、、、イカリつきです～柔らかくて美味しい

コース料理全8品で歴代ハーバーショーの料理が6品ありました

その一部を、、、

↑シャラン産鴨胸肉のロティ　大根のプレゼとフォアグラ添え、、、これはレジェンド・オブ・ミシカの料理

↑苺のシブースト　マスカルポーネのブリュレ　カカオ豆入りバニラアイスクリーム、、、これはファンタズミックのデザート

↑このビジョンには歴代ハーバーショーが映し出されます、、、ミシカでウルッと来ちゃいました

途中、生演奏あり、生歌ありでとっても大満足しました、、、生演奏ではミースマやテーブルも、生歌生演奏ではポルト、ミシカ、ビーマジカル、sea of dreams、swept away・・・素晴らしい、、、当時の記憶とラップしました

次回から詳細レポをご紹介いたします

（続く・・・）