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オチェーアノ”ニューイヤーズ・イヴ2015”スペシャルディナーコース [TDS・ホテルミラコスタ]

昨年に引き続き、2014年→2015年のカウントダウンはわが家の大好きな場所、、、オチェーアノで過ごして来ました[ぴかぴか(新しい)]

カウントダウンディナーは2回目、、、この日に来ているゲストの皆さんはほぼこのレストランの常連です、、、と言うより、ディズニーホテルのレストランの常連と言ってもいいでしょう[ぴかぴか(新しい)]話したことはありませんが色んなレストランでお顔を拝見した方ばかりでした[わーい(嬉しい顔)]

4ディッシュのディナーコースとお酒をはじめソフトドリンクまで飲み放題で20,000円(税込)[わーい(嬉しい顔)] しかし、時間無制限とシェフさんやお偉い方や普段接していただけるキャストさん達といつもより長くお話出来て美味しいのを食べて飲んで、年越しと新年を迎えるってのを考えるととってもリーズナブルと思います[るんるん][るんるん][るんるん]

普段はほとんどアルコールを飲まないわが家は、何せ飲み放題って言葉に弱いので少しばかりアルコールを摂取いたしました[わーい(嬉しい顔)]

席に着くと、、、

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↑テーブルにはメニュー表が置かれていました[レストラン]

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↑メニュー表でございます、、、左がワインリスト、右が本日の料理です[ぴかぴか(新しい)]

今回は初めて奥の方のテーブルに可愛いものがセットされていました[ぴかぴか(新しい)]  

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↑シャンパン、白ワイン、赤ワインです、、、真ん中はオブジェ[ぴかぴか(新しい)]

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↑これは、SSコロンビア号に変わってイベントのない期間にデザートブッフェコーナーに置かれるオブジェです[ぴかぴか(新しい)]

乾杯用にシャンパンがすぐに注がれます[バー] 

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エドシック・モノポール ブルートップ ブリュット[バー]

今回もエチケットをいただきました[ぴかぴか(新しい)]

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↑辛口のシャンパンです、、、これを3杯いただきました[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンはクリスマス期間と同じ3種類、、、妻は1個しか食べなかったので、自分は5個いただきました[ぴかぴか(新しい)]

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↑いつもの様にミッキーグローブのバターもいただきました[ぴかぴか(新しい)]

そろそろアペタイザーが出て来ます[ぴかぴか(新しい)] 

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平目とサーモンマリネのプレス キャヴィア添え ラヴィゴットソースで和えた野菜と共に[ぴかぴか(新しい)]

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↑肉厚のある平目とサーモンがミルフィーユの様に重なり合い、上にのったキャヴィアには金粉が、、、美味しくないわけがありません[ぴかぴか(新しい)]

ここでパンをお替り[ぴかぴか(新しい)]

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↑6個全部自分がいただきました[ぴかぴか(新しい)]

シャンパンを3杯飲んだところで白ワインを勧められて遠慮なくいただきました[ぴかぴか(新しい)]

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ラ・ラストラ ヴィルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ’13[バー]

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↑イタリアのトスカーナが原産地の白ワイン、、、甘さは普通でしたが、これは2杯いただきました[ぴかぴか(新しい)]

続いて、スープです[ぴかぴか(新しい)]

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豚バラのコンフィと牛蒡とフライドパミセリ入りのコンソメ 黒トリュフ風味・・・豚バラが柔らかく、パミセリはパスタの生麺を揚げたものが入っていて香ばしく野菜もふんだんに入っているとっても温まるスープです[ぴかぴか(新しい)]

さて、肉料理の前に赤ワインを勧められていただきました[バー]

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シャトー・レイノン ルージュ’10[バー]

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↑これでお酒は6杯目、、、この頃にはあまり味は覚えていません、、、何か苦いものが入ってきた印象しかなかったです[がく~(落胆した顔)]

メインの肉料理です[ぴかぴか(新しい)]

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牛肩ロースのポシェ 白菜のプレゼを添えて ワサビのエスプーマとマコモ茸のサラダと共に[ぴかぴか(新しい)]

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↑お好みに応じてつけるワサビのエスプーマは別のグラスに入って出て来ました[ぴかぴか(新しい)]

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↑低温でゆっくり煮込んだ牛肩ロースはトロみがありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンは更にお替り、、、どんだけ食べてもお腹が空いてパンは結局17個食べていました[ぴかぴか(新しい)]

ここでアルコールはストップ[手(パー)]

力作のストロベリーノンアルコールカクテルをいただきました[ぴかぴか(新しい)]

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↑上が白、下が紅で紅白の色を出し、檸檬で初日の出をイメージしたトチオトメを使ったストロベリーノンアルコールカクテル・・・さっぱりしていて美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

さて、ここで新年の幕開けまで5分となったところでコーステラスに案内されました[ぴかぴか(新しい)]

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↑サーチライトが照らされます[ぴかぴか(新しい)]

プロメテウス火山には、、、

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↑星が映し出され、、、[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキーが映し出され、、、[ぴかぴか(新しい)]

ミッキーやチーデー達の声が聞こえて来て、、、カウントダウンの始まり、、、[ぴかぴか(新しい)] 

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HAPPY NEW YEAR[exclamation×2] 2015年の文字が現れて新年の幕開けです[ぴかぴか(新しい)]

花火は見えませんが音楽と雰囲気は味わえます[ぴかぴか(新しい)]

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↑花火が上がるとプロメテウス火山も明るくなります[ぴかぴか(新しい)]

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↑工事中のハーバーも見えました[ぴかぴか(新しい)]

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↑昨年もいただいたんですが、フィガロ&クレオと言うサローネでも提供されるノンアルコールカクテルを飲みました[バー]

そして、締めのデザートです[ぴかぴか(新しい)] 

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抹茶のクレームブリュレ 柚子シャーベット添え・・・しっかりブリュレされて、柚子シャーベットはカッチカチ、、、ホワイトチョコレートのロゴ入りは嬉しいですね[ぴかぴか(新しい)]

妻と自分が好きなコーヒーや紅茶がさりげなく出てくるのは素敵です[ぴかぴか(新しい)]

今回も素敵なカウントダウンディナーになりました、、、昨年はデザートを食べると比較的皆さんお帰りになったのですが、今年は帰る人は少なく、、、一番最後までいらっしゃった方は何時までいたんでしょうね[ぴかぴか(新しい)]

こうして2015年が始まったわが家、、、元旦は毎年恒例のランドのニューイヤーズ・グリーティング1回目を観る為に睡眠不足と二日酔いのままランドへ、、、しかし、その二日酔いが一気に目が覚める事が起きました[ぴかぴか(新しい)]

一週間食レポでしたが、やっと次回、ニューイヤーズ・グリーティングをご紹介します[がく~(落胆した顔)]

(続く・・・)  


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ドリーマーズ・ラウンジ”アナとエルサのフローズンファンタジー”スペシャルデザート [東京ディズニーランドホテル]

1/13~イベントスタートの予定でしたが、早目に「アナとエルサのフローズンファンタジー」のレストランイベントがディズニーランド・ホテルでスタートしていました[ぴかぴか(新しい)]

早速、ドリーマーズ・ラウンジで「”アナとエルサのフローズンファンタジー”スペシャルデザート」を食べて来ました[ぴかぴか(新しい)]

デジカメを持っていなかったので、スマホで撮った画像です。

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↑オラフ デザートメドレー[ぴかぴか(新しい)]

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↑ハチミツのパルフェ・・・アイスクリームの様な冷たいお菓子で、ハチミツの甘さが効いています、、、オラフの顔はラング・ド・シャで、手はチョコレートです[ぴかぴか(新しい)]

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↑こちらはオラフの胴体・・・上にホワイトチョコレートムース、下にリンゴのタルトで、タルトはサクサクのリンゴがたくさん入っていました、、、足はマシュマロです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブルーゼリーとライチスープ・・・ライチスープってのが見当たらなかったような、、、寒天が入っていました[ぴかぴか(新しい)]

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↑ロゴはチョコレートです、、、フルーツはキウィ、パイナップル、ベリーです[ぴかぴか(新しい)]

ちなみに、ドリンクはついていないので、別注文が必要です[ぴかぴか(新しい)]

食レポばっかり続いてすみません、、、まだまだ食レポが続きます、、、その後、ランドのお正月グリーティングです[ぴかぴか(新しい)] 


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オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチブッフェ④~自分が食べた料理編 [TDS・ホテルミラコスタ]

本文の前に、、、

わが家昨年行ったレストラン回数1位はもちろんオチェーアノで計30回行ってました、、、2位はエンパイアとカンナが11回で同じでした、、、年間52週ありますから、一週間に1回はこの3つの内のどこかのレストランに行ってる計算になりますね[わーい(嬉しい顔)]

ちなみにオチェーアノは今年に入ってまだ一週間ですがすでに3回行っています、、、そんな中の1回をご紹介中です[ぴかぴか(新しい)] 

<オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチブッフェ その4>

冬の恒例となりました「ハート・オブ・ロマンス」・・・今年はアナ雪をテーマにした料理やデザートが出ていました[雪]

ランチブッフェ第4弾「自分が食べた料理」編を、いつもの様に食べた順番にご紹介いたします[ぴかぴか(新しい)]

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↑チキングリル チーズクリームソース、ローストポーク チーズクリームソース、レンコンとキャベツのピラフ、スチーム野菜[ぴかぴか(新しい)]

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↑ポークトマトシチュー・・・トマトやクリームソースを絡めた煮込みに使用されるショートパスタのコンキッリエが入って、大きいけど柔らかい豚肉が美味しいです[ぴかぴか(新しい)] 

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↑ミカンデニッシュ、ゴマと味噌のクッキーブレッド、ベリーデニッシュ、ブルスケッタ、サーモントラウトといぶりがっこのタルタル、チキンとひよこ豆のトルティーヤ、リコッタチーズのパンナコッタ ブルーマロウゼリー添え[ぴかぴか(新しい)]

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↑仔羊の塩パイ包み焼き ハーブオニオンソース×2枚[ぴかぴか(新しい)]

※そう言えば、平日のブッフェ利用の場合、ファンダフル会員限定で、ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、コーラ)の内、いづれか1杯プレゼント中です[バー]

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↑ブルーベリーマカロン、ラズベリーシュークリーム、抹茶ケーキとレモンのクレムー、ヨーグルトムースとライムゼリー×各1 計4個[ぴかぴか(新しい)]

青い・・・リコッタチーズのパンナコッタ ブルーマロウゼリー添えはデザートに見えますが、アペタイザーです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ペンネ カルボナーラソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑パースニップとキャロットのムース、ポークと白菜のサラダ 柚子胡椒風味、パン・ド・カンパーニュ(ベーコンとヘーゼルナッツ)はバターが合います[ぴかぴか(新しい)] 

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↑クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え×1[ぴかぴか(新しい)]

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↑塩キャラメルアイスクリーム×2[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブルスケッタ、サーモントラウトといぶりがっこのタルタル、チキンとひよこ豆のトルティーヤ、リコッタチーズのパンナコッタ ブルーマロウゼリー添え、パン・ド・カンパーニュ(ベーコンとヘーゼルナッツ)、チキンのレバーと鴨のリエット、オリーヴオイルをかけたサラダ各種[ぴかぴか(新しい)]

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↑ポークトマトシチュー・・・お替り[ぴかぴか(新しい)] 

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↑仔羊の塩パイ包み焼き ハーブオニオンソース・・・お替り[ぴかぴか(新しい)]

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↑クレープシュゼット 塩キャラメルアイスクリーム添え×1[ぴかぴか(新しい)]

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↑クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え×1[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブルーベリーマカロン×2、ラズベリーシュークリーム、抹茶ケーキとレモンのクレムー、紅茶のシフォンケーキ、ヘーゼルナッツチョコレートケーキ、紅茶のシフォンケーキ×各1 計7個[ぴかぴか(新しい)]

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↑クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え×1[ぴかぴか(新しい)]

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↑クレープシュゼット 塩キャラメルアイスクリーム添え×1[ぴかぴか(新しい)]

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↑ラズベリーシュークリーム、紅茶のシフォンケーキ、ヘーゼルナッツチョコレートケーキ×各1 計3個[ぴかぴか(新しい)]

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↑左より、、、クレームブリュレ、パンナコッタと柚子風味ストロベリーソース、ヨーグルトムースとライムゼリー、マンゴームースとバナナのキャラメリゼ×各1 計4個[ぴかぴか(新しい)]

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↑クレープシュゼット バニラアイスクリーム添え×1[ぴかぴか(新しい)] クレープシュゼット6個いただいました[ぴかぴか(新しい)]

オチェのクレープシュゼットはアルコール分が入っているのでお酒に弱いわが家は結構酔っ払いました[わーい(嬉しい顔)]

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↑塩キャラメルアイスクリーム×1[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブルーベリーマカロン、ラズベリーシュークリーム、抹茶ケーキとレモンのクレムー、ヘーゼルナッツチョコレートケーキ×各1 計4個[ぴかぴか(新しい)]

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↑締めのグレープフルーツとパイナップルです[ぴかぴか(新しい)]

クレープシュゼット6個、アイスクリームは9個・・・デザート計31個いただきました[ぴかぴか(新しい)]

今回もとっても美味しかったランチブッフェ、、、もちろんリピ決定です[わーい(嬉しい顔)]


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オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチブッフェ③~メイン料理編 [TDS・ホテルミラコスタ]

<オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチブッフェ その3>

冬の恒例となりました「ハート・オブ・ロマンス」・・・今年はアナ雪をテーマにした料理やデザートが出ていました[雪]

まだまだ続く、ランチブッフェ第3弾「メイン料理」編をご紹介していきましょう[ぴかぴか(新しい)]

席に案内される時にまずメイン料理コーナーが見えてくるんですが、ここの力の入れ具合によって今回のイベントの良し悪しがわかるんですが、、、今回はGood[ぴかぴか(新しい)]

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↑前回鉄板焼に出ていたポークグリルに変わって、チキングリルに変更になっていました[ぴかぴか(新しい)]

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↑ソースはほとんど変わっていませんが、1種類だけチキンにあったソースになっていました[ぴかぴか(新しい)]

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↑チーズクリームソース・・・これチキンに合います、、、隣にローストポークがあるんですが、これにかけてもGoodです[ぴかぴか(新しい)]

このローストポーク物凄く厚切りだったので、1枚だけいただきました[ぴかぴか(新しい)]

写真は撮れなかったのですが、魚は、サーモン フェンネルとビーツのソース、白身魚のスチーム 梅ラビゴットソースがありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑レンコンとキャベツのピラフ[ぴかぴか(新しい)]

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↑パスタ 白身魚とタコのラグーソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑いつもいただいているスチーム野菜[ぴかぴか(新しい)]

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↑ポークトマトシチュー・・・クリームシチューが好きなので、そんなに期待していなかったのですが、このトマトシチューはトマトのちょっとした酸味が効いていて物凄く美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

この他には、マイルドポークカリー、ミネストローネがありました[ぴかぴか(新しい)]

デザートブッフェコーナーの横にひっそりとあるメインメニュー[ぴかぴか(新しい)]

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↑左より、ハンバーグ 和風キノコソース、ペンネがあってカルボナーラソースとボロネーズソースを好きなだけかけられます、ポテトフライ、チキンナゲット[ぴかぴか(新しい)]

このペンネのカルボナーラソースは美味しかったですね[ぴかぴか(新しい)]

そして、シェフさんが作ってくれるメイン料理は[るんるん][るんるん][るんるん][るんるん][るんるん]

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↑仔羊の塩パイ包み焼き ハーブオニオンソース[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

ランチブッフェにがあるだけでジャンプしたくなるほど嬉しいです[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)](←大げさ[わーい(嬉しい顔)]

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↑柔らかい仔羊のお肉・・・程よく塩味が効いて、パイ包みってなんでこんなに美味しいんでしょうか[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

これだけでも今回はランチブッフェに再び参戦する事決めました[わーい(嬉しい顔)]

長々とご紹介していますが、次回は、、、

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↑デザートで一押しのクレープシュゼット[ぴかぴか(新しい)]

モリモリたくさんの自分が食べた料理編、、、

(続く・・・) 


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オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチブッフェ②~パン&アペタイザー&サラダ&フルーツ編 [TDS・ホテルミラコスタ]

<オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチブッフェ その2>

冬の恒例となりました「ハート・オブ・ロマンス」・・・今年はアナ雪をテーマにした料理やデザートが出ていました[雪]

ランチブッフェ第2弾「パン&アペタイザー&サラダ&フルーツ」編からご紹介していきましょう[ぴかぴか(新しい)]

まずは、パンから、、、 

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↑ホウレン草ロール(左)、バターロール[ぴかぴか(新しい)]

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↑チョコレートデニッシュ(左)、クリームデニッシュ[ぴかぴか(新しい)] ボケていてすみません[あせあせ(飛び散る汗)]

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↑クロワッサン(左)、ミカンデニッシュ・・・少し酸味のあるミカンとサクサクのデニッシュ美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ゴマと味噌のクッキーブレッド(左)・・・甘味噌の柔らかいパンで、ゴマのアクセントが合いますね[ぴかぴか(新しい)] ベリーデニッシュ・・・ストロベリー、ブルーベリーとベリー尽くしのデニッシュ、、、これもサックサクで美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

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↑パン・ド・カンパーニュ(ベーコンとヘーゼルナッツ)(左)・・・ナッツ好きにはたまらないのとベーコンも入っていて、中は柔らか外はカリカリの美味しさ[ぴかぴか(新しい)] バゲット[ぴかぴか(新しい)]

以上、10種類のパン・・・全体的にランチでは珍しくサックサクの焼きたてが出ていました、、、デザートを食べないといけないのでパンは少なめですが、パン・ド・カンパーニュ(ベーコンとヘーゼルナッツ)だけは2個いただきました[ぴかぴか(新しい)]

続いて、アペタイザー&サラダです、、、

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↑こちらのアペタイザー4種類は特に美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ブルスケッタ・・・イタリア料理の炭火をあぶるに由来して、焼いたカリカリのパンにトマトやピーマンの野菜やニンニク等をトッピングするものです[ぴかぴか(新しい)]

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↑サーモントラウトといぶりがっこのタルタル・・・「いぶりがっこ」とは、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上に吊るして燻し、米ぬかで漬け込んだ雪国秋田の伝統的な漬物で、秋田の方言で漬物のことを「がっこ」と呼ぶそうです、、、全然わかりませんでしたが、サーモンとの相性抜群で美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑チキンとひよこ豆のトルティーヤ(左)・・・気を付けないといくつでも食べてしまう一口サイズの美味しいトルティーヤです[ぴかぴか(新しい)]

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↑リコッタチーズのパンナコッタ ブルーマロウゼリー添え・・・これはアナ雪をイメージしたアペタイザー、、、下にあるリコッタチーズのパンナコッタは固めですがデザートのパンナコッタみたいで、ブルーマロウとは、和名がウスベニアオイの多年草、、、このゼリー見た目も鮮やかで、写真には写りずらかったのですが、金粉のような銀粉のような粉がかけられています[ぴかぴか(新しい)]

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↑そのアペタイザー4種類と食べたパン3種類です[ぴかぴか(新しい)]

その他のアペタイザー&サラダ、、、

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↑左より、、、イイダコのガーリツクマリネ 菜の花のサラダ添え、パースニップとキャロットのムース、チキンのレバーと鴨のリエット、ポークと白菜のサラダ 柚子胡椒風味、チキンとブロッコリーのパスタサラダ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ツナとチーズのサラダ、たらことポテトのサラダ、真ん中のサラダ名は不明です、、、左にドレッシング4種類とビンに入ったオリーヴオイルとバルサミコは好きなだけかけ放題、、、速水もこみちみたいにオリーヴオイルたくさんかけるもよしです[わーい(嬉しい顔)]

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↑通常のサラダコーナーもあります、、、プチトマトがあるのは嬉しい限りです[ぴかぴか(新しい)]

そして、フルーツです、、、

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↑フルーツコーナーはいつもの様にありました、、、ドラゴンフルーツもちらほら・・・締めに食べるグレープフルーツとオレンジは皮付きに戻っていました[ぴかぴか(新しい)]

さて、次回は充実のメイン料理、、、

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↑ポークトマトシチュー・・・クリームシチュー好きな自分が期待しないで食べたこのシチュー、、、思わずトマトシチューが好きになっちゃうくらいの美味しさ[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・)


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オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチブッフェ①~無傷のデザート編 [TDS・ホテルミラコスタ]

今年は5日まで休みでしたので、昨日までお正月イベントを楽しめました、、、結局、31日から5日まで舞浜6連勤となりました[わーい(嬉しい顔)]

ランドのニューイヤーズ・グリーティング ・・・7回鑑賞、、、シーはチーデーが出ないので観る予定はなかったのですが、昨日、レストランに来た時にちょうどやっていたので観る事が出来ました[ぴかぴか(新しい)]

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↑今年は昼のハーバーショーがなかったので、3回やってくれて、その分、ランドが意外と空いていたのでランドではいい位置で観れて助かりました[わーい(嬉しい顔)]

ランドのニューイヤーズ・グリーティングはまだ詳細レポではご紹介していませんが、時期外れとはなりますが、近々、順次ご紹介していきます[ぴかぴか(新しい)]

さて、チップ&デールネタと共に、このブログのメイン記事となっているのはレストランネタです~[わーい(嬉しい顔)]

年末年始7日間の休みで、カンナ1回、北斎1回、イーストサイド1回・・・そして、オチェーアノはブレックファスト、ランチ、ディナーをそれぞれ1回ずつの計3回行きました[わーい(嬉しい顔)]

その中で、新しいイベントが始まったランチブッフェに行って来ました[ぴかぴか(新しい)]

<オチェーアノ”ハート・オブ・ロマンス2015”ランチブッフェ その1>

冬の恒例となりました「ハート・オブ・ロマンス」・・・今年はアナ雪をテーマにした料理やデザートが出ていました[雪]

第1弾はいつもの様に「無傷のデザート」編からご紹介していきましょう[ぴかぴか(新しい)] 

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↑この3つのデザートは海外パティシェさんがプロデュースしたアナ雪をイメージしたデザート[ぴかぴか(新しい)]

ここでもアナ雪の人気の凄さが垣間見られて、撮影する人でいっぱい・・・結構、デザート撮るのが大変でした[あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)][あせあせ(飛び散る汗)]

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↑主のメインはこの「ハート・オブ・ロマンス」・・・今年のオブジェはシンプルになりました[黒ハート]

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↑アナ雪のオブジェ[ぴかぴか(新しい)]

実は、自分はアナ雪観た事がなくて、アナは誰で雪の女王は誰でって感じで、アナ雪のデザートは誰をイメージしているのかわからないんです[ふらふら]

キャストさんも忙しそうだったので今回はなかなか聞けず、次回行った時に聞いてみようとは思ってますが、ブルーレイを借りて観た妻が言うにはこのイメージじゃない[exclamation&question]って感じ位でご紹介いたしますので、実際に行かれる方は聞いてみて下さい、いい加減ですみません、、、[あせあせ(飛び散る汗)]

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↑ブルーベリーマカロン・・・いつも6色あるマカロンより大きくて食べがいがありました[ぴかぴか(新しい)]

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↑トナカイのスヴェン[exclamation&question] ブルーベリーマカロンの上には、生クリーム、ブルーベリー、角はチョコレートです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ラズベリーシュークリーム・・・甘酸っぱいラズベリー美味しいですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑オラフ[exclamation&question] シュークリームの中にはラズベリークリームがいっぱい、上にはホイップクリームと砂糖菓子、ホワイトチョコレートがあります[ぴかぴか(新しい)]

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↑抹茶ケーキとレモンのクレムー・・・抹茶ケーキは固めで自分好みでした[ぴかぴか(新しい)]

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↑トロールたち[exclamation&question] クレムーってホイップやメレンゲを固めたものらしいんですが、あまり印象のないデザートです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ティラミス・・・イベントのロゴ入りで、今回のロゴはきれいに出ていますね[ぴかぴか(新しい)]

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↑紅茶のシフォンケーキ・・・シフォンケーキが帰って来ました、、、フワフワです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ヘーゼルナッツチョコレートケーキ・・・濃厚なチョコレートにナッツがゴロゴロ入って、下にはブッシュ・ド・ノエルにもあったバフチョコがありサクサク感がたまりましぇ~ん[ぴかぴか(新しい)]

あのデザートがなければ間違いなく今回のNO.1デザートなんですが、、、あのデザートは後ほど・・・[わーい(嬉しい顔)]

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↑グラス&カップデザート4種類[ぴかぴか(新しい)]

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↑パンナコッタと柚子風味ストロベリーソース・・・甘いパンナコッタと甘酸っぱいストロベリーソースが合いますね[ぴかぴか(新しい)]

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↑マンゴームースとバナナのキャラメリゼ・・・マンゴームースとバナナが入っていて美味しいですね[ぴかぴか(新しい)] ちなみに、妻はバナナがダメです[あせあせ(飛び散る汗)]

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↑ヨーグルトムースとライムゼリー・・・この甘酸っぱい感がたまらなく好きです[ぴかぴか(新しい)]

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↑クレームブリュレ・・・表面がしっかりとブリュレされていて美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

この後は、続投のデザート、、、

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↑ベイクドチーズケーキ・・・ミッキーのシルエット付です[ぴかぴか(新しい)]

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↑レッドベリータルト・・・固めのタルト生地好きです[ぴかぴか(新しい)]

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↑白ワインゼリー フレッシュフルーツ入り[ぴかぴか(新しい)]

ランチですので、アイスクリーム4種類がありました、、、バニラアイス、塩キャラメルアイス、スパイシーストロベリーソルベ、みかんソルベ、、、塩キャラメルアイスは圧巻の美味しさですね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

今回、シェフさんが作ってくれるデザート、、、それが今回のイベントのNO.1デザートは これだーーーーー[exclamation][exclamation][exclamation][exclamation][exclamation][exclamation][exclamation]

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↑帰って来た・・・[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]クレープシュゼット[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]です[ぴかぴか(新しい)]

昨年のハート・オブ・ロマンスにも出ていたので、少し期待したのですが、再会に乾杯です!!!!!

デザートも素晴らしいですが、今回はメインもアペタイザーもパンも、、、

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↑シェフさんが作ってくれるメインはランチなのに肉・肉・肉・・・仔羊の塩パイ包み焼き ハーブオニオンソース、、、パイ包みの肉や魚ってなんでこんなに美味しいんでしょう[ぴかぴか(新しい)]

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↑アペタイザーコーナーには美味しい4種類のがあって、青いグラスに入っているのがアナ雪をイメージしたものです[ぴかぴか(新しい)]

そして、パンも、、、

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↑ゴマと味噌のクッキーブレット(左)、ベリーデニッシュ等美味しものが10種類ありました[ぴかぴか(新しい)]

それは、順次ご紹介していきます[ぴかぴか(新しい)]

(続く・・・) 


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れすとらん北斎”ニューイヤースペシャルセット” [東京ディズニーランド]

今年も「れすとらん北斎」のおせち料理”ニューイヤースペシャルセット”を食して来ました[レストラン]

最近は公式HPにも載らず(カウントダウンのメニューには載っています。)、今年にいたってはレストラン前にも名前すら出ていないので販売しているかどうか毎年不安になっていますが今年も無事に食べられました[ぴかぴか(新しい)]

※すでに販売終了しています。

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↑メニュー表・・・昨年より100円高くなっていますが、ボリュームは凄くありました[ぴかぴか(新しい)]

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ニューイヤースペシャルセットの全貌です[ぴかぴか(新しい)]

それでは1品ずつご紹介していきましょう[ぴかぴか(新しい)]

まずは、祝肴より・・・[ぴかぴか(新しい)]

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黒豆、有働海老、小蛸の唐揚げ、バイ貝のうま煮、昆布の湯葉巻、伊達巻、焼蒲鉾[ぴかぴか(新しい)]

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パイナップルとオレンジと白花豆の洋風金団[ぴかぴか(新しい)]

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パブリカの酢の物[ぴかぴか(新しい)]

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金目鯛と大根の生姜あんかけ・・・金目鯛厚みがあって美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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↑金目鯛の下に隠されてた大根は味がしみていて美味しいです[ぴかぴか(新しい)]

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ローストビーフ、和風ソース・・・サラダもモリモリついていて2枚のローストビーフが大きい[ぴかぴか(新しい)]

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↑お皿いっぱいに広がるローストビーフが2枚[ぴかぴか(新しい)]

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鶏つくねと野菜の炊き合わせ・・・ミッキー型人参、椎茸、蒟蒻、里芋、厚揚げがしっかりと味がしみ込んでいる[ぴかぴか(新しい)]

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赤飯・・・白米ならお替り出来ます[ぴかぴか(新しい)]

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雑煮椀・・・お餅が紅白、蒲鉾が紅白でミッキー型[ぴかぴか(新しい)]

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豆乳のムース、小豆ソース添え・・・固めのムースですが、凄くクリーミーでした[ぴかぴか(新しい)]

今年はいつもに増してボリューム満点でした[ぴかぴか(新しい)]

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↑オリジナル箸付きで、祝肴についていたミニ凧もいただいてきました[ぴかぴか(新しい)]

このセット元旦で売り切れてしまったようです[るんるん]


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リス君達の三が日! [チップ&デール]

お正月の三が日もあっと言う間、、、休みもあっと言う間、、、と言う訳でニューイヤーズ・グリーティングと共にわが家のお正月を振り返ります[わーい(嬉しい顔)]

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↑自宅へ投函した年賀状、、、メールスタンプはミッキーとダニーです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドナルド&デイジーが乗っているリマウジンにもダニーの飾りつけがありました[ぴかぴか(新しい)]

毎年恒例のオチェーアノ・カウンダウンディナーで新年は幕開け[ぴかぴか(新しい)]

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↑シャンパンで乾杯[バー]

お酒もフリードリンク、、、自分にしてはシャンパン3杯、白ワイン2杯、赤ワイン1杯といささか飲みすぎて次の日二日酔いでした[わーい(嬉しい顔)]

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↑珍しくコースのお部屋に可愛い飾りがありました~このオブジェは今のイベントのない期間はデザートブッフェカウンターに置かれています[ぴかぴか(新しい)]

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↑オチェテラスからハーバーのカウントダウンを無事に見れました[ぴかぴか(新しい)]

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↑キャビアが贅沢にのった分厚いサーモン・・・美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

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↑抹茶のクレームブリュレであけおめ[ぴかぴか(新しい)]

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↑初日の出をイメージしたストロベリー(トチオトメ)のノンアルコールカクテル[バー]

今年もいい新年を迎えられました[ぴかぴか(新しい)]

そして、今年もデールさんはわが家に新年のご挨拶を、、、[揺れるハート]

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↑緊張気味・・・いつもに増して物凄く足が短いんですけど、、、[わーい(嬉しい顔)]

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↑礼儀正しく、あけましておめでとうございます[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート] 

とってもヒデキ感激[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑今年も無事に元旦1回目のニューイヤーズ・グリーティングを観れて、今年のアンバサダーさんにも会えました[ぴかぴか(新しい)]

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↑美味しいものがいっぱい、、、目を凝らして見ないと・・・[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

れすとらん北斎のおせち料理も無事に食べられた[ぴかぴか(新しい)]

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↑ニューイヤースペシャルセット[ぴかぴか(新しい)]

久しぶりに行ったハイピリオン・ラウンジでは、、、 

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↑スウィート&テイスティ・デイズのケーキセットをいただきました、、、ポンデリングみたいなミルクチョコレートムースは美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

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↑ドリンクを混ぜて飲むのかな~と思ったら・・・[ぴかぴか(新しい)]

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↑駒まわしをしていました[わーい(嬉しい顔)]

そんなニューイヤーズ・グリーティング待ちには、、、

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↑珍しくティポトルタを買っちゃいました、、、スウィートポテトとチョコレートです[ぴかぴか(新しい)]

イーストサイド・カフェは珍しくスペシャルはなく、普通のパスタコース、、、[レストラン]

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↑半熟卵トロ~ンのスパゲッティーニ・カルボナーラはいつも美味しい[ぴかぴか(新しい)]

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↑1月の季節のタルトは、ベリーとチーズのムース・・・今年も登場予定のベリー・ミニーちゃんが摘んだものだそうです[ぴかぴか(新しい)]

[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]ニューイヤーズ・グリーティングでは、キャラクターの和服姿が見られます[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキー&ミニーちゃんは今年は新しい着物かな[ぴかぴか(新しい)]

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↑時代劇に出てくるかわら版みたいなドナルド[ぴかぴか(新しい)]

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↑デイジー姐さんは艶やか[ぴかぴか(新しい)]

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↑グーフィーはお茶目[ぴかぴか(新しい)]

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↑今年から和服姿で新しく加わったマックス[ぴかぴか(新しい)]

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↑チップはキリッとポーズ[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑デールは歌舞伎~[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

食いしん坊な2人が出てきたところで、こちらも毎年三が日に必ず行く、オチェーアノ・ブレックファストブッフェおせち料理を・・・[ぴかぴか(新しい)]

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↑おせち料理・・・特に、数の子と栗きんとんはたくさんいただきました[わーい(嬉しい顔)]

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↑オチェの朝食と言えば、ミニパンケーキとオチェーアノ風フレンチトーストです[ぴかぴか(新しい)]

※こちらについては前日の記事でご紹介済です。

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↑BBBに当選して、ハッピーニューイヤーを今年も聞けました[ぴかぴか(新しい)]

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[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]今年も宜しくお願いします[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]

大晦日から舞浜4連勤、、、楽しすぎて仕事に行きたくありません[あせあせ(飛び散る汗)]

各詳細記事は順次ご紹介していきます。


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今年もオチェーアノ”ブレックファストブッフェ”でおせち料理! [TDS・ホテルミラコスタ]

本文の前に、、、

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↑シーのTodayは5周年コスのミニーちゃん、、、1/1~1/12までとなっています。 

さて、毎年恒例のオチェーアノの食べ始めは”ブレックファストブッフェ”でおせち料理をいただいていますが、今年も早速行って参りました[ぴかぴか(新しい)]

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↑家ではおせちは一切買わず、ここでその分いただきます[わーい(嬉しい顔)]

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↑牛スジ煮込み・・・これは牛スジが柔らかく、味がしみ込んだ野菜が具だくさんなのでとっても美味しかったです[ぴかぴか(新しい)]

ブッフェでは毎度の如く、食べた順番にご紹介いたします[わーい(嬉しい顔)]

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↑おせち料理・・・数の子、伊達巻、栗きんとん、蒲鉾、黒豆、田造り、昆布巻、白菜の漬物[ぴかぴか(新しい)]

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↑牛スジ煮込み[ぴかぴか(新しい)]

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↑イワシのつみれ汁・・・魚のつみれって魚臭いのがありますが、全然なくて温まりました[ぴかぴか(新しい)]

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↑ソーセージ、ベーコン、スクランブルエッグ、温野菜、オチェーアノ風フレンチトースト、ココットエッグデミグラスソース[ぴかぴか(新しい)]

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↑ココットエッグデミグラスソース・・・卵が結構しっかりとした味でした[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミニパンケーキ・・・メイプルシロップとホイップクリームはかかせません[ぴかぴか(新しい)]

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↑ほうれん草とフルーツのジュース(左)、アサイーと黒酢のドリンク[ぴかぴか(新しい)]

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↑チーズデニッシュ、クリームデニッシュ、ハム各種、スティック野菜 カリーソース、チーズ各種、パンナコッタ、マンゴープリン[ぴかぴか(新しい)]

パンは目新しいものがなかったので、今回はお節とフレンチトーストとミニパンケーキ中心にしました[わーい(嬉しい顔)]

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↑オチェーアノ風フレンチトースト・・・この日も外はカリカリ、中はトロトロの秀作でした[ぴかぴか(新しい)]

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↑牛スジ煮込み[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミニパンケーキ[ぴかぴか(新しい)]

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↑おせち料理・・・数の子、伊達巻、栗きんとん、蒲鉾、黒豆、昆布巻、白菜の漬物[ぴかぴか(新しい)]

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↑イワシのつみれ汁[ぴかぴか(新しい)]

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↑サラダ、ミニトマト、ピクルス、ブロッコリー、カリフラワー、ヨーグルト、バナナ[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミルク、アサイーと黒酢のドリンク[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミニパンケーキ(左)、オチェーアノ風フレンチトースト[ぴかぴか(新しい)]

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↑ヨーグルト[ぴかぴか(新しい)]

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↑栗きんとん、数の子、黒豆、伊達巻、グレープフルーツ・・・ランチやディナーより大きいグレープフルーツでした[ぴかぴか(新しい)]

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↑ほうれん草とフルーツのジュース[ぴかぴか(新しい)]

朝はご飯が苦手なのでいただきませんでした、、、今回もおせち料理はじめ朝食を堪能しました・・・もちろん、コーヒーや紅茶はお替り自由です[ぴかぴか(新しい)]

今年もお節をいただきましたが、今年もこの方がご挨拶に来ました[ぴかぴか(新しい)]

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↑デールさん、思いっきり近いーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

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↑バアーーーーー[揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート][揺れるハート]

2日間で全回観た気絶寸前のニューイヤーズ・グリーティングを徐々にご紹介していきましょう[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)]


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元旦、今年イン初め! [東京ディズニーランド]

元旦の昨日、今年初インをして来ました[るんるん][るんるん]

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↑ランドのTodayはノーマルコスのミッキーで、1/1~12までです・・・お正月色がないTodayです[ぴかぴか(新しい)]

シーには行ってないのでまだ貰ってません。

ランドのニューイヤーズ・グリーティングを2回共、観て来ました[ぴかぴか(新しい)]

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↑1回目はアンバサダーさんがご挨拶、、、毎年観るのを恒例にしています[ぴかぴか(新しい)]

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↑ミッキー&ミニーちゃんは着物新しくなりましたかね[exclamation&question]

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↑マックスは今までノーマルコスだったので、お正月は新コスですね[ぴかぴか(新しい)]

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↑今年もバッチリ、チーデーに会えました、、、昨日はコマ回しのアドリブをやっていました[ぴかぴか(新しい)]

2回目が終わった途端、積もりはしませんでしたが、凄い雪が降って来ました[雪]

わが家にお土産を買いました[わーい(嬉しい顔)]

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↑大好きなあんいり生八つ橋[ぴかぴか(新しい)]

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↑黒豆と栗きんとんがあります・・・大好きです[ぴかぴか(新しい)]

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↑どら焼き(つぶあん)[ぴかぴか(新しい)]

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↑ふろしきは自分のお昼のお弁当を包むのに利用されています[わーい(嬉しい顔)]

そして、元旦恒例の、、、

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↑れすとらん北斎のニューイヤースペシャルセット・・・今年はボリューム満点[ぴかぴか(新しい)]

今日は簡単にイン概要のみで詳細は次回へ、、、

(続く・・・)


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